首页 > 学历类考试

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

乳脂含有油酸、卵磷脂、脂溶性维生素，并具有良好的色、香，味，此外还含有少量的胆固醇（）

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“乳脂含有油酸、卵磷脂、脂溶性维生素，并具有良好的色、香，味，…”相关的问题

第1题

脂类的生理功能（)。

A.能够给人体所必需的热量并储存热量

B.是构成身体细胞的重要成分

C.有利于人体对脂溶性维生素的吸收和利用

D.能够为人体提供必需脂肪酸

E.可以保护机体组织

点击查看答案

第2题

脂肪是（)的重要来源。

A.水溶性维生素

B.脂溶性维生素

C.维生素

D.维生素

点击查看答案

第3题

下列是脂溶性维生素的有

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

E.维生素E

点击查看答案

第4题

肉中脂溶性维生素较少，C族维生素含量非常丰富。（)

点击查看答案

第5题

哪种物质需要借助毛细血管的内皮间隙进行交换？（)

A.脂溶性维生素

B.O₂

C.CO₂

D.大分子蛋白

点击查看答案

第6题

伴随钠的同向转运而被吸收的物质有（)

A.脂肪酸

B.葡萄糖

C.氨基酸

D.大多数水溶性维生素

E.脂溶性维生素

点击查看答案

第7题

所有的脂溶性维生素都不能作为辅酶参与代谢活动。（）

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第8题

食用油脂是人体热能、()和脂溶性维生素的重要来源。

A.饱和脂肪酸

B.不饱和脂肪酸

C.必需脂肪酸

D.非必需脂肪酸

点击查看答案

第9题

化学分析法适用于测定中药制剂中的（)。

A.挥发性成分

B.脂溶性成分

C.重金元素

D.具荧光的物质

E.含量较高的某一类成分

点击查看答案

第10题

脂溶性维生素注射液（II)一般应如何保存？（)

A.常温下保存

B.冷处(2-10℃)避光保存

C.常温下避光保存

D.冷处(2-10℃)保存

E.只避光即可

点击查看答案

第11题

胃酸的作用有()

A.激活胃蛋白酶原

B.为胃蛋白酶提供酸性环境

C.杀死食物中的细菌

D.使脂肪易于分解

E.有利于脂溶性维生素的吸收

点击查看答案

长沙图香大数据有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备20011576号-2 营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）