可替代产品即两种或两种以上在效用上相似，并可互相代替的农产品，在这类农产品中，当一种农产品价格上涨时，消费者就会少购该种农产品，多购可替代它的另一种或几种农产品，反之亦然。()不属于互相替代的农产品。