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[主观题]
《餐饮服务食品安全操作规范》规定，食品安全的第一责任人是()
《餐饮服务食品安全操作规范》规定，食品安全的第一责任人是（)
A.餐饮单位的法定代表人或负责人
B.食品安全管理员
C.餐饮部门负责人
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A.与墙壁保持10厘米以上，与地面保持5厘米以上
B.均保持10厘米以上
C.与墙壁保持5厘米以上，与地面保持10厘米以上
A.24；100；250
B.48；100；250
C.48；125；250
D.48；150
A.知名餐饮服务公司最严重的食品安全隐患是后厨卫生环境差和从业人员食品加工操作不规范
B.如果有关部门能够重视食品安全问题，那么就能减少食品安全事件
C.知名餐饮公司发生食品安全问题的最主要的原因是经营者重视程度不够
D.近年来我国安全事件频发，严重影响了市民的生活质量
A.①②
B.①③
C.②④
D.③④
