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不同原料淀粉生产工艺的有哪些主要区别？

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更多“不同原料淀粉生产工艺的有哪些主要区别？”相关的问题

第1题

()不属于酥炸法与吉列炸法有明显区别之处。

A.上粉不同

B.下锅油温不同

C.成菜调味方式不同

D.使用原料性质不同

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第2题

企业的生产工艺、主要装置、原料、产品等变更严格按变更程序履行变更手续，并进行()。

A.隐患排查

B.危险源管理

C.风险识别与控制

D.安全培训

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第3题

辅助性拍粉是指先拍粉后挂糊，即在原料表面先拍上一层干淀粉后，在油炸或油煎，主要用于一些水分

含量较多、外表比较光滑的原料。 ()

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第4题

淀粉是烹调中重要的辅助原料之一，主要用于上浆、挂糊、勾芡。此题为判断题(对，错)。

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第5题

简述常用的生产工艺规程有哪些。

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第6题

带钢生产工艺对卷取有哪些要求？

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第7题

土工格栅以同一厂家、同一规格、同一牌号的原料、同一配方、同一生产工艺每≤400卷为一验收批，每批

取5卷。()

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第8题

建筑保温砂浆是以相同原料、相同生产工艺、同一类型、稳定连续生产的产品()为一个检验批。

A.100m3

B.200m3

C.300m3

D.400m3

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第9题

完全成本法与变动成本法在产品组成上的区别主要体现在对固定性制造费用处理不同。（)

完全成本法与变动成本法在产品组成上的区别主要体现在对固定性制造费用处理不同。()

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第10题

学校与企业的区别主要体现在哪些方面？()

A.设置目的不同

B.经费来源不同

C.与政府的关系不同

D.产出不同

E.收益不同

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第11题

石灰是建筑工程上使用较广的矿物胶凝材料之一，其应用广泛的原因是()。

A.原料分布很广

B.生产工艺简单

C.成本低廉

D.性能良好

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