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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

(人品类)顾客就餐离店后发现钱包找不到,返回店里寻找时,当台服务员小王说也没看见。顾客要求调取监控录像,发现原来小王在收拾桌子时发现顾客的钱包,看没人注意到就放在自己口袋里了。顾客很生气,要求店经理必须给个说法。请问,如果你是店经理,知道此事后你会怎么做()

A.做好顾客的缺陷率处理,真诚道歉,如果顾客报警配合警察调查

B.回访顾客

C.对小王做开除处理,并和员工共同学习此案例

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ABC

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第1题
顾客去门店就餐发现贡菜不脆、海带苗发溶、掌中宝不好吃、芝麻酱清(稀)、小料台品质差等问题,遇到此类问题,哪些人要为此担责()

A.小区经理

B.采购品类负责人

C.产品项目组长

D.店经理

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第2题
让顾客满意,我们可以从以下流程中去把控()

A.顾客电话订餐了解潜在需求

B.顾客等位提供多样化选择

C.顾客到桌就餐多多聆听

D.顾客离店做好店外延伸服务

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第3题
在销售部,审核员抽查7份顾客调查表,发现其中2份写有顾客意见:“不知到应找哪个部门询问产品信息?”有2份是顾客抱怨:“购买产品后发现质量有问题,找不到联系的部门和人员."销售部经理解释:“因为销售人员经常外出,顾客找不到人是难免的。”
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第4题
请对以下场景进行分析,并依据GB/T19001-2000标准判断有无不符合。如有请写出不符合标准条款的编号及内容,并写出不符合事实。在销售部,审核员抽查7份顾客调查表,发现其中2份写有顾客意见:“不知道应找那个部门询问产品信息?”有2份是顾客抱怨:“购买产品后发现质量有问题,找不到联系的部门和人员。”销售部经理解释:“因为销售人员经常外出,顾客找不到人是难免的。”
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第5题
深夜班到店一桌客人气冲冲的一进店就要投诉电话投诉某店员工,原因是客人从很远的地方开车去某店就餐,到店后需要等座,客人说外边冷大厅有空位想进去等,告知在炉具检修需要在外边等。等了二十几分钟问餐位依然没好,客人生气说要走时,告知餐位好了,客人认定某门店员工在欺骗他,不理解为什么天气冷不能进去等,好好等座餐位总不好说要走餐位就好了(分值:10分)()

A.给客人真诚道歉(这时客人情绪比较激动,不接受道歉),天气较冷,安抚客人情绪让客人先吃饭,通知后厨熬热饮给客人驱寒

B.调优秀服务员为客人服务,赠送新品小吃请客人品尝,让客人感觉被重视

C.和某店值班经理核实情况,并分析客人生气的真正原因

D.站在客人的角度考虑,向客人讲明可以协助投诉该新员工,并告知该新员工应当承担的后果

E.给客人发名片,本次就餐可以打折作为后补,并协助顾客以后订餐。员工大会培训此案例

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第6题
顾客到店看车后,在其离店前,我们应尽量与顾客互加微信,便于后续联系()
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第7题
皮肤护理工作结束后应()。

A.确认顾客下一次护理的时间

B.解开顾客头上的毛巾

C.帮客人沐浴、更衣

D.送客人离店

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第8题
顾客离店后,我们要做到事情是规范跟进,针对销售中的不足给出建议,适当示范,跟进柜台清洁整理,具体包括()

A.点数补货

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第9题
当桌面翻台,迎宾员呼叫B20顾客时,顾客到店选择就餐()
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第10题
(人品类)门店出纳小梁在给顾客预付卡充值后,由于当天门店红火台系统出了问题,在预付卡充值完毕后,财务时报汇总不显示金额,于是他偷偷将顾客的预付卡款收为己有。月底总公司对账时发现预付卡款项不对,小梁当时仍想着系统出问题肯定查不到我。可是,通过天子星后台的充值记录,很快查出小梁贪污公司财产。小梁的行为会有说明后果()

A.小梁违反了不准贪污、挪用公款的禁令,应该开除永不录用

B.员工共同学习小梁案例,告诫员工不能心存侥幸,不可投机取巧

C.主要责任是系统问题,小梁是老员工再给一次机会

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第11题
顾客要订餐留位,我们应当登记顾客的详细信息,如()就餐人数、就餐台号、等,并明确告知顾客要准时到达,如果超过留位时间钟及以上,我们将会取消留位

A.顾客姓名

B.到店时间

C.联系方式

D.以上皆是

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