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[主观题]
确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员,按岗位定员,（),按劳动效率定员。A.按客源市场定位定
确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员,按岗位定员,(),按劳动效率定员。
A.按客源市场定位定员
B.按饭店培训能力定员
C.按职责范围定员
D.按员工年龄定员
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确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员,按岗位定员,(),按劳动效率定员。
A.按客源市场定位定员
B.按饭店培训能力定员
C.按职责范围定员
D.按员工年龄定员
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确定客房部人员定额的计算方法有(),按岗位定员,按职责范围定员,按劳动效率定员。
A.按比例定员
B.按员工年龄定员
C.按饭店培训能力定员
D.按客源市场定位定员
客房部主管以上的管理人员较适合用()定员。
A.按比例
B.按劳动效率
C.按岗位
D.按职责范围
A.1:3
B.1:5
C.1:6
D.1:4
劳动定员计算的一般程序是根据客房部管辖范围将各职能区域分开,确定各职能区域岗位或工种设置,(),计算每班次的工作量,根据各工种和区域的性质、任务确定工作定额,确定客房部人员定额。
A.根据各区域环境的设施、设备条件
B.根据客房部总体的管理模式
C.根据每天所需班次
D.根据客房部对用工制度的执行
劳动定员计算的一般程序是根据客房部管辖范围将各职能区域分开,(),确定每天所需班次,计算每班次的工作量,各工种和区域的性质、任务确定工作定额,确定客房部人员定额。
A.确定饭店整体环境和市场定位
B.确定各职能区域岗位或工种设置
C.确定客户部总体的管理模式
D.确定各区域、各岗位的地理环境
