题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

在没有其他股东的情况下，饭店集团若通过控股方式把某一饭店作为子公司，饭店集团需在此饭店投资（)股份。

A.51%以上

B.49%

C.25%

D.33%

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第1题

在没有其他工作干扰的情况下,中档饭店领班日班查房应负责6080间。此题为判断题(对，错)。

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第2题

领班查房的数量,不同的饭店有不同的规定,就中档饭店而言,在没有其他工作干扰的情况下,日班领班应

负责()间房的工作区域,低档饭店负责80100间客房。

A.6080

B.4060

C.5070

D.3040

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第3题

饭店在与其他饭店，以及社会其他单位开展合作的过程中，往往都会在经费、人员、物资等方面产生错综复杂的内、外部关系，一般情况下，这主要体现了饭店职业道德中的（)性。

A.完美

B.安全

C.社会公益

D.差异

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第4题

境外企业集团可指定集团内特定机构集中办理人民币购售业务。若企业集团采用集中办理模式的，集团内除集中办理机构之外的其他机构不得再通过境外参加行办理人民币购售业务（)

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第5题

在向客人讲解饭店产品时，为了引起客人的兴趣，下列做法欠妥的是（)。

A.针对客人的不同需求，采用产品推介的方式

B.针对客人的不同等级动机，采用产品推介的方式

C.通过贬低其他饭店，显示本饭店的优势

D.尽可能与客人产生共鸣

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第6题

按星级评定标准，若某饭店拥有500间客房，一般情况下，则其厅堂面积不应少于（)平方米。

A.50

B.100

C.150

D.200

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第7题

公司股东滥用公司法人独立地位和股东有限责任，逃避债务，严重损害公司债权人利益的，应当对公司债务承担连带责任。在下列何种情况下，债权人可以直接要求甲公司的股东承担清偿责任？（)

A.债权人乙发现公司没有清偿到期债务但却向股东分红

B.债权人丙有证据证明甲的控股股东抽逃全部出资现已导致甲资不抵债

C.债权人丁有证据证明甲公司一直未给员工缴纳社会保险费用

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第8题

阀控铅酸蓄电池在异常情况下，通过（）析出盈余气体。

A.壳体

B.板栅

C.极柱

D.阀控帽

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第9题

井控装置试压后，（)月若没有使用，在使用前要重新试压。

A.4

B.6

C.8

D.10

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第10题

饭店客人：这个饭店卖的苹果沾了点油污，售货员告诉我运来时就是这样的，饭店并未清洗它们。大多数水果在收获之前都被喷洒过有害的农药，如不清洗会对消费者有害。所以，这家饭店肯定在卖表皮上有农药的水果，从而危害了它的顾客。以下哪项是上述论证所必须假设的？

A.在收获后和运到饭店前，这些苹果没有经过彻底清洗。

B.大多数喷洒在水果上的农药会有一层油污状的遗迹。

C.大多数顾客并不知道饭店在卖苹果前并不清洗。

D.只有农药在水果上留下的油渍才能被清洗掉。

E.其他水果运到饭店时也有一层油污。

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第11题

下列饭店集团，总部在美国的是（)。

A.里兹集团

B.文华集团

C.雅高集团

D.假日集团

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