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[单选题]

饭店在与其他饭店,以及社会其他单位开展合作的过程中,往往都会在经费、人员、物资等方面产生错综复杂的内、外部关系,一般情况下,这主要体现了饭店职业道德中的()性。

A.完美

B.安全

C.社会公益

D.差异

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第1题
饭店在与其他饭店,以及社会其他单位开展合作的过程中,往往都会在经费、人员、物资等方面产生错综复杂的内、外部关系,这主要体现了饭店职业道德中的差异性。()
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第2题
:用人单位对劳动者造成损害的,要按规定予以赔偿,下列情况符合法律规定的有()。

A.王某在工地作业过程中,腿部被不明物击中,在医院住了半年,单位不仅为其给付了工资、医疗费等,还按医疗费的25%给予赔偿

B.张某所在单位故意拖延不签订劳动合同,并在每月工资中扣留风险抵押金

C.李某从事的工种具有危险性,与用人单位签订了生死合同,在作业过程中不甚发生意外,用人单位以合同为凭证没有给付任何补偿

D.小刘今年16周岁,在某饭店打工,饭店老板要求其每天工作l8小时,小刘要求给付加班费,老板拒绝这一要求

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第3题
领班查房的数量,不同的饭店有不同的规定,就中档饭店而言,在没有其他工作干扰的情况下,日班领班应
负责()间房的工作区域,低档饭店负责80100间客房。

A.6080

B.4060

C.5070

D.3040

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第4题
在向客人讲解饭店产品时,为了引起客人的兴趣,下列做法欠妥的是()。

A.针对客人的不同需求,采用产品推介的方式

B.针对客人的不同等级动机,采用产品推介的方式

C.通过贬低其他饭店,显示本饭店的优势

D.尽可能与客人产生共鸣

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第5题
在没有其他工作干扰的情况下,中档饭店领班日班查房应负责6080间。此题为判断题(对,错)。
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第6题
饭店客人:这个饭店卖的苹果沾了点油污,售货员告诉我运来时就是这样的,饭店并未清洗它们。大多数水果在收获之前都被喷洒过有害的农药,如不清洗会对消费者有害。所以,这家饭店肯定在卖表皮上有农药的水果,从而危害了它的顾客。以下哪项是上述论证所必须假设的?

A.在收获后和运到饭店前,这些苹果没有经过彻底清洗。

B.大多数喷洒在水果上的农药会有一层油污状的遗迹。

C.大多数顾客并不知道饭店在卖苹果前并不清洗。

D.只有农药在水果上留下的油渍才能被清洗掉。

E.其他水果运到饭店时也有一层油污。

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第7题
在饭店用完餐后,也需注意礼仪,下列哪项是不正确的()?

A.须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席

B.离席时,应帮助邻座长者拖拉座椅

C.离席时,应帮助邻座女士拖拉座椅

D.等客人离席后,主人才可离开

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第8题
饭店火灾发生时,通报方法正确的是()。

A.立刻拨打119报警

B.首先向住在贵宾房的客人报警,然后再通知其他客人

C.立刻向全饭店报警

D.及时按动手动报警器,及时向饭店消防中心报告

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第9题
定居国外的中国公民短期回国,要按照户口管理规定()。在宾馆、饭店、旅店、招待所、学校等企业、事业单

定居国外的中国公民短期回国,要按照户口管理规定()。在宾馆、饭店、旅店、招待所、学校等企业、事业单位或者机关、团体及其他机构内住宿的,应当()。

A.办理暂住登记出示身份证

B.办理税务登记填写申报单

C.申报临时户口填写临时住宿登记表

D.办理暂住登记填写临时住宿登记表

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第10题
外国人在宾馆、饭店、旅店、招待所、学校等企业、事业单位或者机关、团体及其他机构内住宿,应当出示(),

外国人在宾馆、饭店、旅店、招待所、学校等企业、事业单位或者机关、团体及其他机构内住宿,应当出示(),并填写()。

A.有效护照或者驾驶证申报户口登记表

B.护照或者身份证临时住宿登记表

C.有效护照或者签证外汇申报单

D.有效护照或者居留证件临时住宿登记表

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