题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
店内冷藏展示柜卫生标准正确的是()
A.柜内温度: 0-10℃
B.开启设备前,需电源插座运行正常
C.新冷藏陈列柜需试运行2小时并清洗消毒方能使用
D.日常营业使用冷藏展示柜时,应在密闭状况下预冷30分钟,确保冷藏展示柜温度降到4℃以下 再放入产品
E.使用过程中开启风机,并注意关闭塑料门
暂无答案
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A.柜内温度: 0-10℃
B.开启设备前,需电源插座运行正常
C.新冷藏陈列柜需试运行2小时并清洗消毒方能使用
D.日常营业使用冷藏展示柜时,应在密闭状况下预冷30分钟,确保冷藏展示柜温度降到4℃以下 再放入产品
E.使用过程中开启风机,并注意关闭塑料门
A.价格标签标示要清楚、醒目、准确
B.商品陈列要易见、易选、易取
C.商品陈列应充分利用货架陈列面积和店内其他陈列空间
D.货架和商品都符合清洁卫生标准