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[判断题]

食品经营单位应当将授权任用或聘用的食品安全管理人员相关信息在经营场所进行公示。食品安全管理人员不得同时在两个以上食品经营单位从事食品安全管理工作。（）

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第1题

特大型餐馆、大型餐馆，学校食堂，供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂，连锁经营餐饮服务企业总部，集体用餐配送单位应当制定()。

A.关键环节食品加工操作规程

B.食品安全检查计划

C.食品安全突发事件应急处置预案

D.以上均是

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第2题

申请从事道路货物运输经营的，应当提供聘用或拟聘用驾驶员的机动车驾驶证、从业资格证及复印件

。()

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第3题

在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得（）

A.食品经营许可

B.餐饮服务许可

C.流通服务许可

D.卫生行政许可

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第4题

道路危险货物运输企业或者单位应当聘用具有相应从业资格证的驾驶人员、装卸管理人员和押运人员、驾驶人员、装卸管理人员和押运人员上岗时应当随身携带（)。

A.公路运输通行证

B.道路运输证

C.从业资格证

D.运输经营许可证

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第5题

道路危险货物运输企业或者单位应当聘用具有相应从业资格证的驾驶人员、装卸管理人员和押运人员。驾驶人员、装卸管理人员帮押运人员上岗时应当随身携带()。

A.公路运输通行证

B.道路运输证

C.从业资格证

D.运输经营许可证

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第6题

食品经营许可申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场或者在（）个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容

A.3

B.5

C.10

D.15

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第7题

根据《互联网上网服务营业场所管理条例》的规定，互联网上网服务营业场所经营单位应当在营业场所的显著位置悬挂（)和营业执照。

A.《网络文化经营许可证》

B.《食品卫生许可证》

C.《食品流通许可证》

D.《消防安全许可证》

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第8题

营运食安红线：门店操作人员没有办理___或已过期不可上岗，员工患有有碍___的疾病不可上岗、员

工捡掉地食品、器具、接触不洁物需___，对相关器具清洗消毒才可继续食品操作、员工不可随意___工作台或食品及包材容器。

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第9题

劳卫处、客运处转发中国铁路总公司劳卫部、运输局关于加强食品安全信息报告和应急处置工作的通知中规定对出现可疑食物中毒的现场单位要组织救治患者;保护封闭现场，暂停食品经营;留存呕吐等排泄物和剩余、可疑食品。()此题为判断题(对，错)。

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第10题

注册建造师申请变更注册的，应当提交下列材料()。

A.注册建造师变更注册申请表

B.注册证书和执业印章

C.申请人与新聘用单位签订的聘用合同复印件或有效证明文件

D.工作调动证明(与原聘用单位解除聘用合同或聘用合同到期的证明文件、退休人员的退休证明)

E.工作业绩

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第11题

下列关于流动食品摊贩的特点说法正确的是：（)

A.大多数经营者是个体或家庭

B.专业知识素养较高

C.经营理念先进

D.环境卫生和食品安全状况好

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