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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

黄茶冲泡时,用70℃左右的开水冲泡后的君山银针,往往(),这时常用玻璃片盖在茶杯上。

A.浮卧汤面

B.茶芽挂在水面下

C.半浮半沉

D.直立在茶汤中

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更多“黄茶冲泡时,用70℃左右的开水冲泡后的君山银针,往往(),这…”相关的问题
第1题
清饮红茶用杯泡法冲泡时,用()左右的开水以高冲法冲入茶杯,七成满即可。

A.70℃

B.90℃

C.80℃

D.100℃

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第2题
冲泡花茶时,宜用()℃左右的开水冲泡。

A.80

B.85

C.90

D.95

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第3题
用盖碗冲泡绿茶时,以80℃左右的开水高冲入碗,冲水量以()满为宜。

A.三成

B.七八成

C.三四成

D.五六成

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第4题
宋代的“豆子茶”,取适量茶叶、炒豆、芝麻、姜、盐放入茶碗中,直接用开水冲泡即可。()
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第5题
90℃左右水温比较适宜冲泡()。

A.乌龙茶

B.红茶

C.沱茶

D.黄茶

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第6题
越南壶冲泡咖啡制作步骤四:适量开水指的是要把咖啡粉都浸湿但不能让水滴下来。这个步骤专业术语叫“闷蒸”,在滤泡式咖啡里也使用,过20秒再放()℃左右的水,放满。

A.100

B.80

C.90

D.70

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第7题
冲泡拉茶时,预备的两只杯子,一只置入上好()汤,一只置入炼奶。

A.绿茶

B.黄茶

C.红茶

D.青茶

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第8题
冲泡绿茶时,通常一只容量为150~200ml的玻璃杯,投茶量为()。

A.3~4g左右

B.1~2g左右

C.4~5g左右

D.2~3g左右

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第9题
冲泡绿茶时,通常一只容量为150~200ml的玻璃杯,投茶量为()。

A.1~2g左右

B.3~4g左右

C.2~3g左右

D.4~5g左右

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第10题
由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需用()的沸水。

A.80--90℃

B.90℃左右

C.70--80℃

D.95℃以上

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第11题
清饮红茶壶用泡法时,分茶时要待冲泡后静置(),提取茶壶轻轻摇晃以利均匀,并循环倾注入杯。

A.1-2分钟

B.2-3分钟

C.3-5分钟

D.10-20秒钟

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