首页 > 其他
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

在葡萄酒酿造过程中,加入下列哪种物质可以制成加强甜葡萄酒()。

A.糖

B.白兰地

C.巧克力

D.酿酒酵母

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“在葡萄酒酿造过程中,加入下列哪种物质可以制成加强甜葡萄酒()…”相关的问题
第1题
强化葡萄酒是在葡萄酒制造过程中加入(),使酒精浓度达到17°~21°主要有雪利(Sherry)酒,波特(Port)酒等,这类酒严格来说不能算佐餐酒,可以归入葡萄酒类。

A.白兰地酒

B.朗姆酒

C.威士忌酒

D.金酒

点击查看答案
第2题
下列对香槟酒的描述正确的是()。

A.香槟酒是一种高级气泡酒,是葡萄酒中最名贵的品种

B.香槟酒因法国的香槟省而得名

C.只有在香槟地区用特定的葡萄品种和生产方法酿造的气泡酒,才能叫香槟酒

D.其他产地的气泡酒,如果使用了同样的生产工艺,也可以叫香槟酒

E.香槟酒发明于1670年

点击查看答案
第3题
()是在葡萄酒制造过程中加入白兰地酒,使酒精浓度达到17°~21°,主要有雪利酒和波特酒等。

A.鸡尾酒

B.味美思酒

C.强化葡萄酒

D.威士忌酒

点击查看答案
第4题
下列不能作为葡萄酒酿造原料的是()。

A.新鲜葡萄汁

B.接近成熟的葡萄

C.刚采摘的带梗葡萄

D.浓缩葡萄汁

点击查看答案
第5题
味美思是以葡萄酒为基酒,加入()、()等物质浸制而成的。

点击查看答案
第6题
关于冰葡萄酒的说法正确的是()

A.酿造过程中加冰制成的葡萄酒

B.葡萄成熟后延迟采摘,待气温降低葡萄在树上结冰后采摘加工而成的葡萄酒

C.葡萄酒存放期间需要保持环境温度较低、接近葡萄酒的冰点

D.需要加冰饮用的葡萄酒

点击查看答案
第7题
欲使HAc的解离度减小,应加入下列哪种物质()

A.KCl

B.H2O

C.KAc

D.KOH

点击查看答案
第8题
从发酵原理以及工艺角度相比葡萄酒、黄酒酿造的差别是什么。
点击查看答案
第9题
气候变化对每年酿造的葡萄酒总体质量有必然的影响。()
点击查看答案
第10题
红葡萄酒和桃红葡萄酒的酿造方法基本相同,但桃红葡萄酒皮渣浸泡的时间较短。()
点击查看答案
第11题
葡萄酒用新鲜葡萄汁酿造而成。近年来,我国葡萄酒产量及消费量快速增长。影响葡萄酒产业布局最主要的一组区位因素是()。

A.原料、劳动力

B.原料、市场

C.技术、市场

D.交通、能源

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改