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[判断题]

加严追溯是在满足食品安全法追溯要求的前提下各环节产品最基础的追溯信息。()

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第1题
下面食药监总局关于推动食品药品生产经营者完善追溯体系的意见中,正确的是()A、食品药品追溯体
下面食药监总局关于推动食品药品生产经营者完善追溯体系的意见中,正确的是()

A、食品药品追溯体系是食品药品生产经营者质量安全管理体系的重要组成部分。食品药品生产经营者应当承担起食品药品追溯体系建设的主体责任,实现对其生产经营的产品来源可查、去向可追。在发生质量安全问题时,能够及时召回相关产品、查寻原因。

B、食品生产经营者应当按照有关法律法规要求分别对其原辅料购进、生产过程、产品检验和销售去向等如实记录,保证数据的真实、准确、完整和可追溯。原则上,食品生产经营者均应采用信息化手段建立追溯体系。不具备信息化条件的生产经营者,可采用纸质记录等实现可追溯。纸质记录保存期限按照《中华人民共和国食品安全法》有关规定执行

C、药品、医疗器械经营企业应当按照其经营质量管理规范(GSP)要求对各项活动进行记录。记录应当真实、准确、完整和可追溯,以保证药品、医疗器械购进、养护、出库、运输等环节可追溯,并按规定使用计算机信息管理系统进行有效管理

D、化妆品生产企业应当按照《化妆品卫生监督条例》等有关法规规定,确保产品生产、质量控制等活动可追溯,并记录产品进入流通环节的流向信息,实现产品去向可查、问题产品及时召回。化妆品生产经营者应当以进口化妆品、国产特殊用途化妆品、儿童化妆品等风险程度较高的产品为重点,推进追溯体系建设。

E、麻醉药品、精神药品生产经营企业应当按照《麻醉药品和精神药品管理条例》有关监控信息网络的要求,建立追溯体系。具体内容由总局另行规定

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第2题
国家要求食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息,建立食品安全的追溯体系。()
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第3题
特殊食品录入追溯信息的时效是发生食品流向多久之内?()

A.24小时

B.48小时

C.12小时

D.6小时

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第4题
纳入省重点监管食品电子追溯系统的食品生产经营企业,应当按食品电子追溯的标准和规范,建立完善企业内部电子追溯体系,并每个月要向省重点监管食品电子追溯系统报送数据。()
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第5题
纳入省重点监管食品电子追溯系统的食品生产经营企业,应当按食品电子追溯的标准和规范,建立完善企业内部电子追溯体系,并且每个月要向省重点监管食品电子追溯系统报送数据。()
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第6题
下列哪些系统是物联网系统()。

A.淘宝网站

B.智能大棚管理系统

C.空调

D.食品追溯系统

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第7题
国家建立食品安全全程追溯制度。食品生产经营者应当依照本法的规定,建立食品安全()的体系,保证食品可追溯。

A.召回

B.退货

C.追溯

D.跟踪

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第8题
国家建立食品安全全程追溯制度。食品生产经营者应当依本法的规定,建立食品安全()体系,保证食品可追溯。

A.召回

B.退货

C.追溯

D.跟踪

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第9题
在消防防火结构和设备的检验中以下哪条应进行满足有关追溯要求的附加检验()
在消防防火结构和设备的检验中以下哪条应进行满足有关追溯要求的附加检验()

A.对于2010年9月1日之前建造的船舶,或者2010年9月1日前安装的柴油机,选取日期为先者,检查确认其外部高压燃油管路采用的套管保护系统以及燃油泄漏和收集措施是是否满足相关要求

B.对2010年9月1日之前建造的各级客船,检查确认紧急逃生呼吸装置的配备数量和位置是否满足相关要求

C.对2010年9月1日之前建造的客滚船和货滚船,检查确认闭式滚装处所、闭式车辆处所和闭式特种处所的排水口防止堵塞的措施是否满足相关要求

D.对2010年9月1日之前建造的货船,检查确认固定式灭火系统的配备和安装是否满足相关要求

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第10题
关于区域配送中心产品追溯率描述正确的为()
A.正向追溯为每月由质量监督员走访各区域配送中心,在现场随机抽查4批产品进行追溯查证,追溯产品包含:汽运、集装箱、车皮、换箱产品,如无法满足4批以其他运输方式代替查证B.正向追溯符合率计算公式为查证数量/检查数量*100%C.反向追溯计算公式:区域配送中心产品追溯符合率=1-N*0.5%D.反向追溯为每月由质量监督员随机抽取经销商库内产品3批(同一日期产品30个具体时间点/批次),由质量管理部统一组织进行查证,区域配送中心查证结果需锁定≤2家经销商
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第11题
下列关于食品召回管理,描述正确的是()

A.应建立产品召回制度

B.合理划分生产批次便于产品追溯

C.如实记录召回的食品名称、批次等内容

D.召回的食品必须进行销毁,防止再次流入市场

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