A.100-150
B.80-100
C.80-120
D.120-150
烟叶在开始成熟时,淀粉合成酶的活性强,淀粉积累速度快,随着成熟度增加,积累速度减慢,至()时淀粉积累量达最高值,以后则以分解为主,当淀粉降解一定程度既达工艺成熟期。
A.旺盛生长期
B.生理成熟期
C.工艺成熟期
D.完熟期
在烤烟分级因素与质量关系中。()是衡量烟叶质量的主要因素。
A.叶片结构
B.成熟度
C.身份
D.油分
A.生理成熟前达到最高值
B.生理成熟后下降明显
C.工艺成熟期达到最高值
D.工艺成熟后下降明显
库内烟叶水分检查,在一般季节()天检查一次。
A.3~5
B.5~7
C.7~10
D.20~30
烟叶生长发育过程中,工艺成熟期的主要特点是()。
A.叶组织细胞旺盛分裂,细胞数目迅速增加
B.烟叶生长速度明显加快
C.叶内干物质积累最多
D.叶内物质达到协调
A.叶片结构疏松的烟叶,香气质好,香气量足
B.叶片结构疏松的烟叶,刺激性、杂气小
C.叶片结构疏松的烟叶,吃味纯净,余味舒适
D.叶片结构疏松的烟叶,香气质差,香气量不足
A.采收烟叶成熟度过高者烘烤变黄过度
B.烟叶变黄期烤房内温度忽低,上下波动严重,叶尖容易挂灰
C.变黄阶段低温时同过长
D.定色阶段在烟叶尚有较多水分的情况下,升温过快,或者大幅度、长时间降温
A.同一颜色烟叶叶片厚度规律是,随烟叶部位升高叶片厚度增大。
B.各部位微带青组烟叶叶片厚度大于同部位柠檬色烟叶厚度
C.青黄色烟叶叶片平均厚度大于中部烟主组厚度
D.各部位杂色组烟叶平均厚度大于柠檬色烟叶叶片厚度。