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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

膳食中长期缺乏新鲜蔬菜和水果,容易缺乏的营养素是()。

A.蛋氨酸

B.牛黄酸

C.抗坏血酸

D.泛酸

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更多“膳食中长期缺乏新鲜蔬菜和水果,容易缺乏的营养素是()。”相关的问题
第1题
我们每天都要注意合理膳食,以保证各种营养素的均衡摄入。下列有关说法中正确的是()。

A.缺乏维生素A会引起坏血病

B.糖类是人类食物的重要成分,我们应多吃糖果来补充糖类

C.纤维素不能被人体吸收,因此不必食用蔬菜、水果等富含纤维素的食物

D.油脂是重要的营养物质,而人体摄入过多的油脂后,容易引发肥胖和心脑血管疾病

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第2题
长期不吃新鲜水果和蔬菜易引起牙龈出血,主要是缺乏哪种维生素()

A.维生素B

B.维生素E

C.维生素C

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第3题
缺乏维生素c时应该吃什么()

A.新鲜的水果蔬菜

B.鱼肝油

C.瘦肉

D.肝脏

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第4题
以下哪些是患胃癌危险因素()

A.慢行萎缩性胃炎

B.缺乏新鲜的蔬菜、水果

C.长期食用薰烤腌制食品

D.幽门螺杆菌感染

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第5题
维生素对人体的各项生命活动具有十分重要的作用,下列叙述错误的是()

A.维生素A缺乏时的症状是神经炎

B.维生素B1缺乏时的症状是脚气病

C.多吃新鲜水果和蔬菜可预防坏血病

D.儿童多吃动物的肝脏可预防佝偻病

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第6题
维生素对人体的各项生命活动具有十分重要的作用,下列有关维生素作用的叙述错误的是()

A.维生素A缺乏时症状是神经炎

B.维生素B1缺乏时的症状是脚气病

C.多吃新鲜水果和蔬菜可预防坏血病

D.儿童多吃动物的肝脏可预防佝偻病

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第7题
下列关于疾病及其病因的说法错误的是()

A.艾滋病是由 HIV 病毒引起的,性接触、输入含艾滋病病毒的血液等都有可能传播该病

B.幼年时期饮食中长期缺碘容易导致侏儒症

C.不吃新鲜的蔬菜、水果,容易患坏血病

D.婴幼儿时期饮食中缺钙易患佝偻病

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第8题
钙的主要来源是()

A.奶和奶制品

B.小鱼小虾,海带

C.膳食纤维

D.新鲜蔬菜,水果

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第9题
维生素C的膳食来源主要有()。

A.新鲜蔬菜

B.水果

C.豆类

D.水

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第10题
关于老年人的膳食构成要求,不正确的说法是()。

A.食物多样化

B.每天食用奶或奶制品

C.尽量少吃大豆及其制品

D.保证充足的新鲜蔬菜和水果的摄入

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第11题
根据所学的人体的营养的知识,判断下列说法正确的是()

A.蛋白质是人体内主要的供能物质,所以我们每天要多吃一些含蛋白质多的食物

B.胃是消化食物和吸收营养的主要器官

C.细细咀嚼米饭或馒头感觉有甜味是因为淀粉在口腔里分解成了葡萄糖

D.长期不吃蔬菜和水果的同学身体内容易缺乏维生素C,引起坏血病

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