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[判断题]

湖南黑茶是一种后发酵的茶叶,其品质越陈越好。此题为判断题(对,错)。

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第1题
不是所有的白茶都可以成为越陈越好的老白茶。首先必须是传统意义上的白茶(产地、茶树品种、制茶工序),其次需要完整工艺使茶叶足够干燥,以保障后续转化空间()
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第2题
武夷山产的大红袍茶叶是()的“茶中之圣”,历史悠久,品质特异,其传统制作工艺已被列为茶叶类唯一的国家级非物质文化遗产。

A.红茶

B.绿茶

C.乌龙茶

D.黑茶

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第3题
按加工茶叶制作划分,红茶属于全发酵茶,绿茶属于不发酵茶,青茶属于半发酵茶,黑茶属于后发酵茶。()
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第4题
湖南黑茶茶叶底呈古铜褐色,带有松烟香和特殊的槟榔味。()
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第5题
35湖南黑茶茶叶底呈古铜褐色,带有松烟香和特殊的槟榔味。()
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第6题
湖南黑茶茶叶底呈古铜褐色,带有松烟香和特殊的槟柳味()
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第7题
湖南黑茶茶叶底呈古铜褐色,带有松烟香和特殊的槟郎色()
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第8题
黑茶是一种()。

A.全发酵茶类

B.后发酵茶类

C.半发酵茶类

D.不发酵茶类

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第9题
按照茶叶制作过程中茶叶发酵程度的不同分为()。

A.不发酵茶、轻微发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、三次发酵茶

B.不发酵茶、轻微发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、二次发酵茶

C.绿茶、白茶、花茶、红茶、黑茶

D.紧压茶、白茶、青茶、红茶、黑茶

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第10题
茶叶具有独特陈香味是()的品质特征。A.青茶B.绿茶C.红茶D.普洱茶

茶叶具有独特陈香味是()的品质特征。

A.青茶

B.绿茶

C.红茶

D.普洱茶

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