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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

把点菜单上所记录的内容清晰地向客人重复,以确认菜单:()。

A.May I repeat the order,please?You order...

B.Would you like to alacarte or buffet?

C.Here is our menu.

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第1题
除菜单、按纽以外,还可以把剪贴板上的内容粘贴到当前窗口的插入点处的命令是() (A )Ctrl+C

除菜单、按纽以外,还可以把剪贴板上的内容粘贴到当前窗口的插入点处的命令是()

(A )Ctrl+C

(B )Ctrl+V

(C )Ctrl+Z

(D )Ctrl+X

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第2题
在受理客人投诉客房内卫生状况差的过程中,对于饭店来说,下列做法欠妥当的是()。

A.及时向客房部反映情况

B.做好投诉记录,记清客人所投诉的内容

C.边工作,边听客人的反映意见

D.问清具体情况

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第3题
销售菜单又称零点菜单、固定式菜单。由酒店设计体现其经营风格的、含所有菜点内容的、形式精美的、供客人零点使用的菜单。这类菜单为酒店营销宣传用,制作较简单。()
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第4题
西餐厅服务中,若客人点了菜单上没有的菜,即刻向客人说明没有。()
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第5题
在填写宾客投诉记录表时,一定要详细地把投诉事由、处理结果、投诉原因分析等填写清楚,才能提出(),有效地解决客人的投诉。

A.投诉处理

B.整改意见

C.优惠条件

D.投诉处理

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第6题
客人投诉时,要注意做好记录,内容包括投诉的内容、(),投诉客人所住房间号及投诉时间。A.投诉的理由

客人投诉时,要注意做好记录,内容包括投诉的内容、(),投诉客人所住房间号及投诉时间。

A.投诉的理由

B.投诉客人的姓名

C.投诉的目的

D.投诉哪个部门、岗位或人

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第7题
客人投诉时,要注意做好记录,内容包括()、投诉客人的姓名,投诉客人所住房间号及投诉时间。A.投诉的

客人投诉时,要注意做好记录,内容包括()、投诉客人的姓名,投诉客人所住房间号及投诉时间。

A.投诉的内容

B.投诉的目的

C.投诉哪个部门、岗位或人

D.投诉的理由

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第8题
客人投诉时,要注意做好记录,内容包括投诉的内容、投诉客人的姓名,()及投诉时间。A.投诉的目的B.投

客人投诉时,要注意做好记录,内容包括投诉的内容、投诉客人的姓名,()及投诉时间。

A.投诉的目的

B.投诉的理由

C.投诉客人所住房间号

D.投诉哪个部门、岗位或个人

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第9题
办理客人的行李短期寄存的时候,下列程序正确的是()。

A.请客人了解有关注意事项→请客人交付寄存押金→请客人签名确认→向客人道别

B.请客人填写寄存单→告知客人注意事项→请客人签名确认→做好记录

C.告诉客人有关注意事项→请客人在寄存单上签名→放好行李

D.了解客人要求→确认客人是否结账→填写寄存卡,客人签名→在寄存卡上打印的时候间→将客人行李放好→做好工作记录

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第10题
下列有关老客户延期离店的处理方法中,一般情况下,不恰当的是()。

A.可与客人协商换房事宜

B.如在销售旺季,应加收2倍房费

C.要向客人表示感谢,并主动为客人办理延期入住手续

D.如客人所住的房间已提前被他人办理了保证性预订,可委婉地向客人解释,并为其调换房间

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第11题
覆盖次数是()。

A.沿着地面或水面进行地震勘探工作的路线

B.激发点与接收点的相互位置关系

C.对地下界面同一点的重复观测的次数

D.在不同的激发点,不同接收点上记录来自地下同一点的反射

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