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[填空题]

反映膳食中各类食物的数量及其所占比重,被称为()。

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第1题
关于平衡膳食宝塔的说法不正确的是()。

A.平衡膳食宝塔共分为6层,包含了人们每天应吃的主要食物种类

B.宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重

C.宝塔中提出了油脂类和食糖的建议摄入量

D.宝塔各层位置和面积不同,在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重

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第2题
一般轻体力劳动者,每日约摄入各类食物大约500g,才能基本保证平衡膳食的数量要求。()
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第3题
矿物质和维生素在膳食中所占比重小,称为微量营养素。()
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第4题
膳食模式即膳食构成,是指人们摄入主要食物的()和数量及其比例。

A.种类

B.质量

C.条件

D.时间

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第5题
膳食模式即()是指人们摄入主要食物的种类、数量及其比例。

A.膳食构成

B.膳食形成

C.膳食要求

D.膳食条件

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第6题
在平衡膳食的食物构成中各种食物所占的比例是多少?

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第7题
反映一个国家或地区水资源丰富或贫乏程度的主要指标是 ()A.地表淡水资源的数量B.降水

反映一个国家或地区水资源丰富或贫乏程度的主要指标是 ()

A.地表淡水资源的数量

B.降水量

C.地表水面所占的比重

D.多年平均径流总量

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第8题
下列描述正确的是()。

A.膳食模式评价的依据是中国居民膳食平衡宝塔

B.将被调查者24h各类食物的消费量与相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较时,只需评价各类食物的消费量是否充足即可

C.在进行食物归类时应注意有些食物需要进行折算才能相加

D.进行膳食结构评价时通常将食物分为9类

E.平衡膳食宝塔给出了一天中各类食物摄入量的建议,还要注意合理分配三餐食量

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第9题
以下选项中,不属于竞争调查内容的是()。

A.主要竞争者的基本情况

B.主要竞争者的经营策略

C.各种不同类型的邮政业务在数量和收入上所占的比重

D.邮政企业与主要竞争者在服务、质量、价格等的比较

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第10题
食物支出金额/家庭或个人支出总额得到的是(),一个家庭收入越少,家庭收入中用来购买食物的支出所占的比例越大,随着家庭收入的增加,家庭收入中用来购买食物的支出则会下降。主要反映一个国家或地区的贫富程度。

A.恩格尔定律

B.基尼系数

C.贫富分化

D.贫富系数

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第11题

营养配餐是按人们的()根据食物中各种营养物质的含量设计的食谱,使人体摄入的营养素种类齐全、数量充足、比例合适,即达到平衡膳食。

A.身体需要

B.健康状况

C.身体状况

D.营养状况

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