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[填空题]

宰前检疫的群体检查包括:()、()和()。

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第1题
()是屠宰检疫的重要组成部分。主要对屠畜进入生猪定点屠宰场至送宰以前所进行的检查。它分为三步进行:即()、()、送宰检疫。
()是屠宰检疫的重要组成部分。主要对屠畜进入生猪定点屠宰场至送宰以前所进行的检查。它分为三步进行:即()、()、送宰检疫。

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第2题
肉羊在屠宰前要做一些准备工作,如:宰前检疫,保证无各种传染病;羊宰前()小时停止放牧和补饲,临宰前()小时停止饮水,以减少肠道内容物;在停食期内保持安静的环境,以免引起惊吓等。

A.24;3

B.24;3

C.48;3

D.24;2

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第3题
畜禽经过宰前检疫后,可以采取()、()、()、()四种处理方式。
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第4题
宰后检疫的一般要求是什么?

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第5题
影响肉嫩度的宰前因素包括()。

A.动物品种

B.年龄

C.性别

D.动物肌肉部位

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第6题
按照生猪屠宰产品品质检验规程要求,肉品品质检验包括了()。

A.入场静养

B.宰前检验

C.宰后检验

D.以上均是

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第7题
从日本进口动物及其产品报检时,除提供合同、发票、装箱单、各运程提单等贸易单证外,还应按规定提供()。

A.输出国官方检查检疫机构出具的检疫证书

B.《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》

C.装船前检查证书

D.有关的木质包装声明和官方出具的《植物检疫证书》

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第8题
海关检疫人员在锚地对入境活牛进行检疫查验时,内容包括()

A.检查随运输工具携带的国外官方出具的正本《动物健康证书》是否符合双边检疫议定书的要求

B.查阅运输日志,核查运输路线、进口动物的数量、品种是否符合《进出境动植物检疫许可证》的要求

C.检查动物运输途中的健康状况记录(包括死亡证明和治疗记录)

D.对动物进行临床检查,查看有无异常现象

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第9题
下列关于转基因植物的叙述。正确的是()

A.转入到油菜的抗除草剂基因,可能通过花粉传人环境中

B.转抗虫基因的植物.不会导致昆虫群体抗性基因撷宰增加

C.动物的生长激素基因转人植物后不能表达

D.如转基因植物的外源基因来源于自然界,则不存在安全性问题

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第10题
宰前重 名词解释

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第11题
阐述兽医卫生检验工作者在屠畜宰前检验时采取的方法与其技术要领。

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