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[多选题]

送餐时需要注意什么()

A.避开老人和小孩

B.可以在任何位子上餐

C.大声呼喊客人

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避开老人和小孩

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第1题
推餐车送餐食,以下说法正确的是()。

A.向旅客详细介绍餐食种类,根据旅客需求提供

B.从上至下将餐盒拿出 ​

C.为坐在非过道座位的旅客服务时:需将热食放在餐盒放在,上面一同提供,并语言提示旅客避免烫伤

D.为老人和儿童等特殊旅客提供时,须将餐食摆放到位

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第2题
下菜盛汤时,避开老人和小孩的座位,避免烫伤()
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第3题
差评怎么杜绝()

A.辱骂顾客,跟顾客发生口角争执

B.送餐过程当中,注意自己的言行举止,不要东张西望,双手递餐

C.在送餐迟到了,需要跟顾客道歉:对不起,让您久等了!送完以后需要跟顾客说:祝您用餐愉快,请给五星好评,谢谢

D.送完以后不管餐品好与坏,送到顾客手上就走了

E.不核对顾客手机号,餐品被人冒领

F.取餐时必须核对商家订单号,避免取错餐导致超时和送错产品而产生的差评

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第4题
取餐时,停车位置是()

A.取餐时,须将车辆停放在商家门口的指定位置,若无指定的位置,须避开餐厅的门口

B.取餐时,须将车辆停放在商家门口,方便取餐,送餐

C.取餐时,车辆停放在任意位置都可以

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第5题
提醒客人收餐时需要注意什么()

A.提前15分钟提醒

B.客人交谈打电话时不可打扰

C.与客人交谈时语言轻柔

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第6题
餐中调火需要注意什么()

A.(1)一般客人点了牛油锅需要及时调火,防止溅到顾客身上

B.(2)锅开了菜还没来,可以先调一下火

C.(3)一般两三位客人把很优雅的边聊天边吃饭,需要主动询问是否调火调小一些

D.(4)一般吃的很快的客人不用调火,就餐接近尾声再调火

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第7题
谈判人员常常参与多种社交活动,在平常交往中,需要注意()。

A.遵守时间

B.尊重老人和女士

C.尊重风俗习惯

D.举止得体

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第8题
取餐时需要注意什么()

A.查看餐品是否完整、数量是否正确

B.检查餐品是否包装严密,预防翻撒

C.查看商家名称和单号是否正确

D.客户是否有备注要求,是否满足了客户的要求

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第9题
什么情形下需要报备用户定位不准()

A.预订单送提前送达后在其他位置修改位置点击送达

B.有超时问题拉定位提前点击送达

C.跟顾客电话沟通超时问题后更改位置点击送达

D.到顾客位置后联系顾客取餐时顾客修改位置

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第10题
饭点发送信息需要包括哪几项内容()

A.饭点提醒文案

B.菜品图片

C.外卖点餐小程序

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第11题
小娜学习了保险相关知识后,有以下几点理解,正确的有()。

A.在购买商业保险时,投保哪家公司是首先需要考虑的因素,其他的可以不考虑

B.小孩子主要需要意外伤害险、医疗险和重大疾病险

C.一个家庭中首先被保障的成员应该是老人和小孩

D.因为单身青年期收入较低,家庭责任较小,所以意外险和重疾险的保额不需要太高

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