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[主观题]

简述碱法间歇法蒸煮主要过程及蒸煮工艺要确定的五个主要因素。

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第1题

高温消毒法就是用高温蒸煮要消毒的用品_____一分钟。A.2～3B.10～15C.20～30D.30～60

高温消毒法就是用高温蒸煮要消毒的用品_____一分钟。

A.2～3

B.10～15

C.20～30

D.30～60

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第2题

设备在交出检修前必须完成的工作是（)。

A.关闭进出检修设备的工艺物料阀门

B.倒空物料、加盲板

C.用蒸汽蒸煮设备到其内可燃物含量＜0.2%

D.空气吹扫至可燃物和氧含量合格

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第3题

可靠性试验常用术语有温度循环;高压蒸煮;高温贮存;稳态湿热及（)。

A.易焊性

B.超声波检测

C.蒸汽老化

D.回流焊

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第4题

蒸煮用水不用每次更换、蒸煮前添加即可。（)

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第5题

系统蒸煮时，蒸煮排放口的设置原则是什么？

系统蒸煮时，蒸煮排放口的设置原则是什么？

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第6题

牛奶可以长时间高温蒸煮。（)

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第7题

白土塔蒸煮时，其蒸煮蒸汽应排向（)。

A.主火炬系统

B.排放气火炬系统

C.高空放大气

D.没有具体要求

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第8题

加热炉炉管蒸煮时进行预蒸煮时，蒸煮后的气体应（)。

A.直接排向大气，但排放口位置要高

B.直接排向放空气火炬系统

C.直接排向主火炬系统

D.排向指定的冷却装置，以回收被蒸汽煮出来的油

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第9题

油漆工用的熟猪血加工方法是将生猪血放在锅内蒸煮。（)

油漆工用的熟猪血加工方法是将生猪血放在锅内蒸煮。()

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第10题

炮制方法：煮、蒸、炖等属于（)

A.修制

B.水制

C.火制

D.水火共制

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第11题

一般系统蒸煮必须（)小时以上才能对系统内有机物取样分析。

A.12

B.24

C.48

D.72

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