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[单选题]

夏季加工的茶叶因茶多酚转化不足而表现的一种滋味特征是()。

A.涩味

B.苦味

C.霉味

D.陈味

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第1题
夏季加工的茶叶因茶多酚转入不足而常表现一种____滋味特点。

A.苦味

B.生青

C.涩味

D.水闷味

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第2题
茶叶机械加工是基本不改变茶内质的加工。如()加工。A.速溶茶B.袋泡茶C.茶多酚提取D.茶水饮料

茶叶机械加工是基本不改变茶内质的加工。如()加工。

A.速溶茶

B.袋泡茶

C.茶多酚提取

D.茶水饮料

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第3题
:光线的照射,有助于缓解冬季忧郁症。研究人员曾对九名患者进行研究,他们均因冬季白天变短而患上了冬季抑郁症。研究人员让患者在清早和傍晚各受三小时伴有花香的强光照射。一周之内,七名患者完全摆脱了抑郁,另外两人也表现了显著的好转。由于一光照会诱使身体误以为夏季已经来临,这样便治好了冬季的抑郁症。以下哪项如果为真,最能削弱上述论证的结论?()。

A.强光照射对于皮肤的损害已经得到专门研究的证实,其中夏季比冬季的危害性更大

B.九名患者中最先痊愈的三位均为女性,而对男性患者治疗的效果较为迟缓

C.该实验均在北半球的温带气候中,无法区分南北半球的实验差异,但也无法预先排除

D.每天六小时的非工作状态,改变了患者原来的生活环境,改善了他们的心态,这是对抑郁症患者的一种主要影响

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第4题
豆腐在加工成茸泥时因黏性不足而不易成型,可以添加()来增加黏性。

A.淀粉

B.鸡蛋

C.琼脂

D.猪油脂

E.动物茸泥

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第5题
茶叶加工是通过鲜叶内含的()发生一系列的物理和化学变化,而形成各种茶叶形、质要求和品质特征

A.化学成分

B.物理成分

C.都是

D.都不是

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第6题
:光线的照射,有助于缓解冬季忧郁症。研究人员曾对九名患者进行研究,他们均因冬季白天变短而患上了冬季抑郁症。研究人员让患者在清早和傍晚各接受三小时伴有花香的强光照射。一周之内,七名患者完全摆脱了抑郁。另外两人也表现出了显著的好转。由于光照会诱使身体误以为夏季已经来临,这样便治好了冬季抑郁症。以下哪项为真,最能削弱上述论证的结论?()

A.研究人员在强光照射时有意使用花香伴随,对于改善患上冬季抑郁症的患者的适应性有不小的作用

B.九名患者中最先痊愈的三位均为女性,而对男性患者治疗的效果较为迟缓

C.强光照射对于皮肤的损害已经得到专门研究的证实,其中夏季比起冬季的危害性更大

D.每天六小时的非工作状态,改变了患者原来的生活环境,改善了他们的心态,这是对抑郁症患者的一种主要影响

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第7题
投资规模是指一定时期内用货币表现的为形成资产而投入的活劳动和物化劳动产量。 ()

参考答案:错误

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第8题
《毛诗序》说:“情动于中而形于言,言之不足,故嗟叹之,嗟叹之不足,故咏歌之,咏歌之不足,不知手之舞之,足之蹈之也。”这说明人在非常激动,内心情感用语言以致唱歌都难以充分表达的时候,会情不自禁地通过手舞足蹈来抒发。舞蹈表达感情的特点是形神结合,以感情引起体动,以体动表达感情,给人以生动的直观形象。这段文字意在说明:

A.舞蹈是内心情感的直观形象表现

B.舞蹈是情感表现的最高境界

C.舞蹈的艺术魅力在于能更好地表达内心情感

D.舞蹈的灵魂源自内心情感

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第9题
茶叶的加工和保存属于茶文化的行为层面。()
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第10题
下列对本文几处描写的分析和理解,不正确的两项是()(6分)

A.第③段中对“少女”“少妇”“老者”的描写都只是一笔带过或简单勾勒,而第④段通过具体的语言、动作描写对“年轻人”进行细致刻画,充分表现“他”文雅谦和。体现了作者选材的详略得当。

B. 第⑤段开头对“秦岭深处”一段山路环境的描写,暗示了相对封闭的自然环境使得“秦岭女孩”“脸上满是羞涩”,不敢与外人接触。

C. 第⑥段的描写中可以看出作者的处世态度:即使是对擦肩而过的陌生乞丐,也应给他们以力所能及的关爱。

D. ④⑤⑥段是详写,具体描写了作者与年轻乘客、秦岭女孩、和中年乞丐邂逅(短暂相遇)的经历。而⑦⑧两段是略写,点出人生 “一转身”中所发生的变化,是对前文详写的拓展。

E.全文对不同场景下的“转身”进行了详略得当的描写,点面结合中重点突出表达了作者因人生苦短而产生的惆怅和无奈。

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第11题
将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为()。A.茶叶初制B.茶叶精制C.茶叶深加工D.茶叶拼配

将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为()。

A.茶叶初制

B.茶叶精制

C.茶叶深加工

D.茶叶拼配

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