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现流行的五豆豆浆营养价值高于纯豆浆是由于蛋白质的互补作用()

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第1题
在美国,学术界、工商界 、主管部门和多数消费者倾向于认为用豆浆代替牛奶是一种更健康的选择。不过,绝大多数西方人很不喜欢豆味,所以美国的豆浆有进一步去除或掩盖豆味的操作,而中国人就会觉得这样一点儿豆浆味也没有。对奶味的偏好和对豆味的排斥,是豆浆在西方不够受欢迎的主要原因。此外,豆浆在保存过程中比牛奶容易发生聚集下沉,这也给豆浆成为牛奶那样的方便带来了难度。保存难度高,加上市场需求量不是那么大,导致美国豆浆的价格远远高于牛奶。对这段文字的主旨概括最准确的是:

A.对此中国人和西方人对豆浆口味的不同喜好

B. 剖析豆浆在美国市场上价格偏高的原因

C. 探究豆浆在西方市场不受欢饮的根本原因

D. 指出豆浆打入美国市场所必需的技术手段

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第2题
:下列做法在日常生活中可行的是()。

A.医用酒精和加工业酒精的主要成分相同,都可用于伤口消毒

B.喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属中毒现象

C.由于淀粉有遇碘变蓝的特性,可利用淀粉检验加碘食盐的真假

D.低血糖症状出现时,吃馒头要比喝葡萄糖水见效快

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第3题
下列做法在日常生活中的可行的是:A医用酒精和工业酒精的主要成人相同,都可用于伤口消毒B喝牛

下列做法在日常生活中的可行的是:

A医用酒精和工业酒精的主要成人相同,都可用于伤口消毒

B喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解金属中毒现象

C由于淀粉有遇碘变蓝的特性,可利用淀粉检验加碘食盐的真假

D低血糖症状出现时,吃馒头要比喝葡萄糖水见效快

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第4题
属于特殊饮食的一项是()。

A.普通膳食

B.牛乳

C.豆浆

D.低糖饮食

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第5题
脲酶的定性测定试验中若检测结果为阳性,则豆浆样品合格。()
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第6题
豆浆和鸡蛋可以同时食用。此题为判断题(对,错)。
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第7题
如果婴儿不喜欢药的味道,可将药加入()中。

A.豆浆

B.牛奶

C.饮料

D.稀饭

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第8题
下列哪一体系属于单相体系()。

A.土壤水溶液

B.豆浆

C.某蛋白质水溶液

D.硫的水溶液

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第9题
餐饮业应将豆浆彻底煮开后供应,特别要防止()的现象。

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第10题
误服强酸后,以下急救方法不正确的是()。A.口服牛奶或豆浆,并速送医院抢救B.口服花生油,并速送医

误服强酸后,以下急救方法不正确的是()。

A.口服牛奶或豆浆,并速送医院抢救

B.口服花生油,并速送医院抢救

C.大量喝水,并速送医院抢救

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