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[单选题]

脆弱蛋挞复热时间为（）。

A.10分钟

B.8分钟

C.6分钟

D.4分钟

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第1题

以下那个不属于挞类（)。

A.蛋挞

B.椰蓉挞

C.鲜果船

D.葡式蛋挞

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第2题

广东早茶最具盛名的当属“四大天王”了。以下哪个是“四大天王之首”（)。

A.干蒸烧卖

B.虾饺

C.叉烧包

D.蛋挞

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第3题

热备车司机担当调车任务时，场段加开列车上线时间为（)。

A.10分钟

B.15分钟

C.20分钟

D.25分钟

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第4题

速热功能默认的时间是多久？（)

A.5分钟

B.3分钟

C.10分钟

D.4分钟

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第5题

面包翘脚的主要原因是由于（)。A.挞包不合度B.醒发时间不合度C.欠糖或水份过大

面包翘脚的主要原因是由于()。

A.挞包不合度

B.醒发时间不合度

C.欠糖或水份过大

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第6题

按照《GB+B119：:12050203-2011砌体结构工程施工质量验收规范》的规定，用于砌体结构工程的水泥进场时应对其()等项目进行复验，其质量必须符合现行国家标准《通用硅酸盐水泥》GB175的有关规定。

A.强度

B.安定性

C.标准稠度用水量

D.水化热

E.凝结时间

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第7题

凤尾虾卷加热成熟的时间为10分钟。（)

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第8题

腋温测量的时间为（)。

A.5分钟

B.5-10分钟

C.10分钟

D.15分钟

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第9题

轧制前的准备工作中，充氮气的最低时间为10分钟。（)

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第10题

湿热敷的时间一般为（)。

A.2～3分钟

B.3～5分钟

C.5～10分钟

D.15～20分钟

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第11题

婴儿每次坐盆时间不宜太长，一般为5~10分钟，长时间坐盆容易使婴儿脱肛。（)

婴儿每次坐盆时间不宜太长，一般为5~10分钟，长时间坐盆容易使婴儿脱肛。()

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