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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下面食用油中胆固醇含量最高的是()。

A.猪油

B.花生油

C.牛油

D.羊油

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第1题
下列制品中,胆固醇含量最高的是()。

A.鸡肉

B.蛋黄

C.黄鱼

D.对虾

E.牛乳

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第2题
最近的一项研究发现,每天喝两杯以上咖啡的从事久坐工作的中年男子比其他从事久坐工作的中年男子
更可能血液胆固醇含量高,而胆固醇是患心脏病可能性增加的一个因素。胆固醇能够由饮食进入血液,但咖啡中不含该物。 下面哪项如果正确,最严重地削弱了该研究的一个结论——咖啡增加从事久坐工作的中年男子得心脏病的危险?

A.每日喝两杯以上咖啡的男人还吃更多的胆固醇含量高的食物。

B.咖啡里含有咖啡因,而咖啡因刺激心跳加速。

C.被观察者喝的咖啡中没有加含有胆固醇的奶或者奶油。

D.在两组人之中的男人可能有些超重,而多余的体重又是增加心脏病的可能的因素。

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第3题
畜肉中胆固醇的含量比内脏中的高()
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第4题
在细胞膜中含量最丰富的脂质是()。

A.磷脂

B.胆固醇

C.脑苷脂

D.神经节苷脂

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第5题
()是血浆中胆固醇含量最多的一种脂蛋白,被称为富含胆固醇的脂蛋白

A.低密度脂蛋白

B.极低密度脂蛋白

C.中间密度脂蛋白

D.高密度脂蛋白

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第6题
人体每天主食中含量最多,主要作为能源物质的是()。

A.蛋白质

B.维生素

C.糖类

D.脂肪

E.磷脂和胆固醇

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第7题
脂肪是构成人体细胞的主要成分,如类脂中的磷脂、糖脂和胆固醇是组成人体细胞膜的类脂层的基本原料,在脑和神经组织中含量最多的是()。

A.磷脂

B.糖脂

C.胆固醇

D.甘油三酯

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第8题
关于人体胆固醇的描述,错误的是()

A.是含27碳的醇类物质

B.是生物膜的重要成分

C.在人体中以游离胆固醇和胆固醇酯两种形式存在

D.在肌肉组织含量较高

E.广泛分布于全身各组织中

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第9题
:血液中的高浓度脂肪蛋白含量的增多,会增加人体阻止吸收过多的胆固醇的能力,从而降低血液中的胆固醇。有些人通过有规律的体育锻炼和减肥,能明显地增加血液中高浓度脂肪蛋白的含量。 根据这段文字,下列选项中哪项是正确的?()

A.有些人通过有规律的体育锻炼降低了血液中的胆固醇,那么这些人一定是胖子

B. 不经常进行体育锻炼的人,特别是胖子,随着年龄的增大,血液中出现高胆固醇的风险越来越大

C. 体育锻炼和减肥是降低血液中高胆固醇的最有效的方法

D.有些人可以通过有规律的体育锻炼和减肥来降低血液中的胆固醇

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第10题
水产品胆固醇含量不高,但鱼子、虾子中胆固醇含量很高,如虾子胆固醇含量为896mg/100g。()

水产品胆固醇含量不高,但鱼子、虾子中胆固醇含量很高,如虾子胆固醇含量为896mg/100g。()

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第11题
老年人每日膳食中的胆固醇含量不能多于()毫克。

A.100

B.200

C.300

D.400

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