首页 > 职业技能鉴定
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

泡饮乌龙茶必须用()以上的水冲泡。

A.95℃

B.100℃

C.75℃

D.80℃

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“泡饮乌龙茶必须用()以上的水冲泡。”相关的问题
第1题
冲泡普洱和乌龙茶必须用95°以上的水。()
点击查看答案
第2题
泡饮红茶一般用()的水冲泡。

A.70℃

B.75℃

C.85℃

D.90℃

点击查看答案
第3题
品饮红茶,按茶汤浸出方式,可分为()。

A.热饮法和冷饮法

B.袋泡法和煮饮法

C.冲泡法和速泡法

D.冲泡法和煮饮法

点击查看答案
第4题
冲泡调饮红茶多采用()。

A.大茶杯

B.壶泡法

C.紫砂壶

D.盖碗

点击查看答案
第5题
在我国民间,还有老茶壶泡,嫩茶杯冲之说。这是因为()。

A.较粗老的茶叶用壶冲泡,可保持热量,有利于茶叶中的水浸出物溶解于茶汤。

B.较粗老茶叶缺乏观赏价值,用来敬客,不大雅观。

C.以上三点都是正确的。

D.细嫩的茶叶,用杯冲泡,一目了然,同时可收到物质享受和精神欣赏之美。

点击查看答案
第6题
红茶调饮泡法冲泡时间一般以()min为宜。

A.3—4

B.2—4

C.2—3

D.3—5

点击查看答案
第7题
清饮红茶用杯泡法冲泡时,用()左右的开水以高冲法冲入茶杯,七成满即可。

A.70℃

B.90℃

C.80℃

D.100℃

点击查看答案
第8题
以乌龙茶,普洱茶为茶坯制作的花茶应选用()的白开水冲泡。

A.85℃~90℃

B.95℃以上

C.90℃~95℃

D.100℃沸水

点击查看答案
第9题
龙井茶茶艺的表演程序为备具、烧水、布具、赏茶、()、置茶、浸润泡、摇香、冲泡、奉茶、品饮、收具共为12道

A.刮沫

B.洗杯

C.温杯

D.淋壶

点击查看答案
第10题
由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需用()的沸水。

A.80--90℃

B.90℃左右

C.70--80℃

D.95℃以上

点击查看答案
第11题
烫泡好的黄鳝在骨肉分离后,必须用冷水冲凉,否则划鳝丝时容易断裂()
点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改