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[判断题]

清洁消毒对象包括门店内的环境、设备、餐饮具、工器具、人员等()

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第1题
含氯消毒药物适用消毒对象包括()。

A.操作台

B.餐饮具

C.应在准清洁区操作

D.加工和制冰用水应使用煮沸冷却后的饮水用

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第2题
操作台的食品接触面、设施设备及餐饮炊具每次使用前必须按要求进行消毒机配比、清洁及消毒,保证出餐环境的安全()
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第3题
标准预防的具体措施()

A.手卫生

B.正确使用PPE(口罩、手套、防护镜和面罩、隔离衣,防水服,鞋套)

C.污染的医疗仪器设备或物品的处理(日常)

D.医疗废物处理、织物的清洗、消毒、餐饮具的清洗、消毒(日常)

E.安全注射

F.环境(包括空气)、物体表面清洁消毒(日常+随时+终末)

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第4题
有关消毒正确的是()

A.空气消毒时,可密闭房屋,密闭后应用500mg/L(一片)二氧化氯的消毒溶液,按20mL/m3进行气溶胶喷雾,作用1小时,人进入前应先开门窗通风

B.环境物体表面消毒时,有效氯1000mg/L含氯(2片)消毒液进行浸泡、喷洒或擦拭消毒,作用时间应不少于30min

C.消毒对象主要为公众经常接触的物品和部位,包括:室内空气、水龙头、门把手、电梯按钮、扶手等,场所内的各种物品表面、空调系统等

D.在进行清洁和消毒时应按照要求戴推荐的个人防护用品,消毒人员需提前进行培训

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第5题
下列说法正确的是()

A.餐饮具。工器具清洗消毒会消耗门店大量的能源和费用,因此,为了节省成本,只需要简单清洗没有残渣就行

B.餐饮具清洗消毒是保障安全的方法之一

C.工器具的清洁消毒,可以降低操作中食品原料被污染的概率

D.因为在日常家庭生活里餐具不消毒也没有多大问题,因此在餐饮服务时也不需要对餐饮具进行消毒

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第6题
下列不属于标准预防措施的是()。

A.手部卫生

B.不应该包括环境清洁消毒

C.个人防护设备

D.医疗废物尤其是锐利器械的合理处置

E.应用清洁、消毒灭菌技术

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第7题
环境清洁消毒是医疗机构及其工作人员对诊疗区域的空气、环境和物体(包括诊疗器械、医疗设备、床单元等)表面,以及地面等实施清洁消毒或新风管理,以防控与环境相关感染的发生和传播的规范性要求()
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第8题
消毒后的餐饮具不可再用抹布重新擦抹,要存放在清洁密封的容器内,以免再次污染()
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第9题
临床单元环境卫生学监测包括()

A.物体表面清洁消毒效果监测

B.空气消毒效果监测

C.紫外线灯辐照强度监测

D.软式内镜清洗消毒效果监测

E.透析液、透析用水微生物监测

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第10题
标准预防是保护医患双方安全的重要措施,主要包括()

A.正确实施手卫生

B.正确使用个人防护用品

C.正确实施呼吸卫生和咳嗽礼仪

D.诊疗设备及环境清洁消毒

E.安全注射

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第11题
学校在餐饮管理方面应注意哪些问题()

A.保证餐厅员工和进出餐厅人员的健康

B.做好环境及物品表面的消毒清洁

C.注意手卫生洗手

D.保证食品安全

E.餐厅要经常通风换气

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