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[判断题]

进口冷链食品运输、存储、加工分装、经营销售各环节涉及的单位和个人必须建立进货台账和批发销售台账,将购销信息准确录入“山东冷链食品疫情防控管理系统()

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第1题
对进口冷链食品及其()等场所环境开展抽样核酸检测

A.加工

B.运输

C.存储

D.销售

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第2题
依照公司《进口冷链食品常态化防疫标准》要求,以下哪些不属于进口冷链食品()

A.包括但不限于肉禽、水产、乳品、快手美食、果蔬等食用农产品等所有通过冷链运输从国外进口的产品

B.包括进口原装冷链食品,亦包括用进口原料在国内分装、商品标签上体现了原料信息的食品

C.未在在国内经过深加工调理,仅做简单分割和、裁切、分装等工序的进口冷链食品及初级农产品

D.在国内经过深加工调理,产品标签上已经体现SC信息且未体现原料信息的食品

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第3题
围绕机场、港口、运输、仓储、冷链加工、市场、零售等进口食品一条线的相关从业人员须每()天进行1次核酸检测。

A.3

B.5

C.7

D.10

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第4题
员工采购冷链食品时需在正规渠道购买,采购有国家检疫证明的冷链食品。不得采购、储存、加工进口冷链食品()
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第5题
切实加强进口冷链食品相关生产经营风险管控,参与储存、运输、寄递分销、零售等相关进口冷链食品生产经营和操作的,要实行疫情防控提级管控,严格查验进口冷链食品邮件快件的哪些材料()。

A.运输合同

B.海关报关单据

C.检验检疫证明

D.收寄单证

E.服务协议

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第6题
供餐单位和员工食堂在冷链食品()等环节要落实疫情防控主体责任,加强冷链食品清洁消毒和工作人员防护。

A.采购

B.运输

C.装卸

D.贮存

E.加工

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第7题
流通型配送中心的主要功能是()。

A.存储、配组、分装与传送

B.储存与转运

C.加工与包装

D.运输

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第8题
彩食鲜的企业使命,下列说法正确的是()

A.为满足用户需求,提供安全、健康、高性价比的食材

B.食品安全的实践必须通过每位员工,每一天,在每个环节中坚持不懈的努力,在企业内部形成一种基于行为的食品安全文化

C.我们承诺:食材运输、接收存储、加工、配送全程冷链

D.提供安全、健康、高性价比的食材

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第9题
疫情期间可以照样采购进口冷链食品()
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第10题
新冠肺炎境外输入疫情防控要点包括()。

A.入境人员转运和管理

B.进口冷链食品管理

C.进口高风险非冷链集装箱货物管理

D.口岸进口货物直接接触人员管理

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第11题
冷链的无缝连接是指冷藏食品绝对的冷链运输。()

冷链的无缝连接是指冷藏食品绝对的冷链运输。()

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