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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

脏脏芝士鳕鱼堡的组装口诀()

A.酱、菜、肉,酱、片夹鱼,瓜、酱、顶

B.酱、片夹鱼,瓜、酱、顶,酱、菜、肉

C.酱、菜、肉,,瓜、酱、片夹鱼,酱、顶

D.瓜、酱、顶,酱、片夹鱼,酱、菜、肉

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A、酱、菜、肉,酱、片夹鱼,瓜、酱、顶

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第1题
以下描述正确的是()

A.鳕鱼堡的组装口诀是:酱,菜,肉,酱,片夹鱼,瓜,酱,顶

B.鳕鱼堡共用辣腿肉

C.鳕鱼肉炸好后需放到铺有防油纸的面包盘上,直保干柜储存45分钟

D.酸黄瓜开封后袋内黄瓜需过滤掉汁水储存,免得洒出来

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第2题
鳕鱼堡组装正确的是()
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第3题
若开拿批(鸡尾小吃)的装饰配料为烟熏三文鱼,则合适搭配的涂抹酱为()。

A.蓝纹芝士

B.吞拿鱼色拉

C.奶油芝士

D.鱼子酱黄油

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第4题
以下关于芝士金凤梨馅料正确的是()。

A.提前制作优焙酱

B.椰果粒不需将水沥掉即可倒入使用

C.最后加入柠檬汁

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第5题
制作鸡排厚蛋烧双层帕尼尼时,加料的正确顺序是① 帕尼尼顶部打一枪汉堡酱②方一片芝士③方一片厚蛋烧④方一片鸡排⑤盖上底盖()

A.①④③②⑤

B.①③②④⑤

C.①②③④⑤

D.①③④②⑤

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第6题
鳕鱼堡使用的腿肉为()

A.90辣腿肉

B.115烤腿肉

C.105辣腿肉

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第7题
第一促销是()

A.鳕鱼堡单人餐

B.塔可青年和腿堡单人餐

C.2个塔可青年

D.超级塔可

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第8题
购买什么套餐才能获得小黄人()

A.五味小食拼盘乐园版

B.炸鸡桶乐园版

C.鳕鱼堡双人餐乐园版

D.星级牛堡双人餐乐园版

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第9题
霸气酸奶杨梅的酸奶可以更换为芝士()
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第10题
芝士一般情况下只用于咸味酥点的馅料中()
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第11题
双层板烧鸡腿堡打多少oz烤味酱()

A.2/3

B.1/3

C.1/2

D.1

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