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第2题
关于蛋白质，下列描述正确的是（)。
A.蛋白质的结构常分为一级结构、二级结构、三级结构
B.蛋白质是两性物质,不同蛋白质的等电点不相同
C.蛋白质的变性导致蛋白质生物活性的丧失和其他物理、化学性质的改变
D.蛋白质的组成元素只有碳、氢、氧、氮
第4题
下列关于组成生物体化合物的叙述，正确的是()。
A.人体内的无机盐不能以稳定的化合物形式存在
B.ATP、油脂共有的组成元素是C，H，O，N，P
C.蓝细菌等原核生物的遗传物质可能是RNA
D.氨基酸可以被细胞中的蛋白质和核酸所转运
第7题
普通细胞中含有一种特殊的蛋白质一伴侣蛋白，它帮助蛋白质正确的折叠。当大肠杆菌编码伴侣蛋白
A.伴侣蛋白仅存在于原核细胞中，真核细胞内无伴侣蛋白
B.伴侣蛋白的组成元素是
C.H、O、N、P
D.因加热导致变性的蛋白质的活性可能被伴侣蛋白恢复
E.细菌伴侣蛋白基因的突变对噬菌体的侵染和增殖无影响
第10题
下列关于有机物的说法错误的是（）
A.油脂在人体内能消化，氧化分解，释放出热量
B.葡萄糖、淀粉、纤维素、油脂都由C、H、O元素组成，都属于糖类
C.缺少维生素C会导致坏血病，缺少维生素A会导致夜盲症
D.浓硝酸、甲醛、75%的酒精溶液都能与蛋白质发生化学反应
