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题目内容（请给出正确答案）

[填空题]

薄层色谱法测定食品中黄曲霉毒素B其最低检出量为（）（）；最低检出浓度为（）。

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第1题

薄层色谱法测定食品中黄曲霉毒素B的原理是什么?

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第2题

单向薄层层析展开法测定样品中黄曲霉毒素B1，如果薄板第一点无荧光，说明（）。

A.样液中有荧光猝灭剂

B.薄层板未制好或色谱条件有问题

C.样液不含AFTB1

D.样液AFTB1含量小于最低检出量

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第3题

薄层色谱法测定食品中黄曲霉毒素B1的原理是什么？

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第4题

薄层层析法测定食品中黄曲霉毒素采用的薄层板是()活化温度为()。

薄层层析法测定食品中黄曲霉毒素采用的薄层板是（)活化温度为（)。

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第5题

薄层层析法测定样品中黄曲霉毒素B1，样品经有机溶剂提取、浓缩、薄层分离后，在波长365nm紫外光下产生（）色荧光，根据其在薄层上显示荧光的（）来测定黄曲霉毒素B1的含量。

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第6题

采用薄层色谱法检测食品中黄曲霉毒素B1，如展开后样品点有荧光，需做平行实验后再进行定量。（）

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第7题

酶联免疫法检测食品中黄曲霉毒素B1，快速，简便，特异，准确。（）

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第8题

下列说法错误的是（）。

A.黄曲霉毒素存在于土壤，动植物以及各种坚果中

B.热带和亚热带地区，食品中黄曲霉毒素的检出率低

C.紫外线照射下，黄曲霉毒素易发出荧光

D.AFB1在动物体内经细胞内质网微粒体混合功能氧化酶系代谢

E.橘霉素长波紫外线的激发下能发出黄色荧光

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第9题

去除油脂中黄曲霉毒素的方法有()、()。

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第10题

薄层层析法测定食品中合成着色剂，吸附剂是（），甲醇-甲酸的作用是（），解吸剂是（）。

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第11题

气相色谱法测定食品中有机氯农药残留量常用的检测器是（)。

A.ECD

B.FID

C.TCD

D.FPD

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