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食品卫生标准中有哪些微生物学的指标?有哪些食品卫生学意义?

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第4题
营养丰富的食品容易由于微生物的污染而腐烂变质,试根据微生物学知识分析哪些方法可被用于延长食品的保存期?
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第5题
GB1493.2-94食品工具、装备用洗涤消毒剂卫生标准中规定了食品工具、装备洗涤消毒剂的()。

A.生产工艺

B.卫生要求

C.杀灭细菌的指标

D.杀灭肝炎病毒的指标

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第6题
何谓食品污染?食品污染分为哪几类,包括的主要内容有哪些?
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第7题
何谓食品污染食品污染分为哪几类,包括的主要内容有哪些。
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第8题
面向图像的水印算法有哪两大类?每一类中有哪些算法?

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第9题
化学膨松剂主要用于哪几类烘烤食品?起什么作用?有哪几种产品?最常用的产品有哪些?这些膨松剂各有什么优缺点,各适用于哪些烘烤食品?
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第10题
食品质量标准的主要内容有卫生标准、食品产品标准和()标准。

A.技术标准

B.方法标准

C.食品其他

D.管理

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第11题
2008年3月,中国卫生部正式发布新修订的《食品添加剂使用卫生标准》,允许使用的食品添加剂有22类()种。
2008年3月,中国卫生部正式发布新修订的《食品添加剂使用卫生标准》,允许使用的食品添加剂有22类()种。

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