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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

有关膳食调查，正确的是（）。

A.常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法等三种方法

B.24小时回顾法属于询问法

C.以称重法进行膳食调查比较调查

D.以上都对

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第1题

营养调查的目的是发现与膳食、营养素有关的营养问题，为进一步监测或进行原因探讨提供依据。()

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第2题

有关膳食史法的描述对的的是（）。

A.可以进行具有代表性的膳食模式的调查

B.样本量大

C.费用低

D.使用人力多

E.会影响调查者的膳食习惯和进餐方式

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第3题

膳食调查中称量法的缺点是花费人力和时间较多，不适合()。

膳食调查中称量法的缺点是花费人力和时间较多，不适合（)。

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第4题

暴露评估又称（)，主要根据是膳食调查和各种食品中化学物质对人群暴露水平的调查。

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第5题

关于称重法的特点，下列说法正确的是（）。

A.耗费人力、物力较多，数据不准确

B.对调查人员的技术要求较高

C.是进行个人膳食调查比较简单的方法

D.调查过程与膳食的加工、烹调和进餐过程同步。

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第6题

‎膳食调查的方法包括()、()、()、食物频数法和()。

‎膳食调查的方法包括（)、（)、（)、食物频数法和（)。

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第7题

24小时回顾法膳食调查的优点是（）。

A.费用低

B.适用于儿童

C.可调查较长时间

D.对食物量的估计准确

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第8题

膳食调查的目的是（）。

A.了解饮食习惯

B.了解食品消费水平

C.了解膳食组成及营养素摄取状况

D.了解人群营养知识掌握情况

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第9题

24h膳食回顾法的调查时间是()。

A.调查时间总和24h即可

B.调查前一天24h

C.从调查起24h

D.调查前后各l2h

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第10题

膳食调查时间一般建议3~7天的调查方法是()。

A.24小时回顾法

B.记账法

C.称重法

D.食物频率法

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第11题

膳食调查的目的是（）。

A.了解有无营养素缺乏症

B.了解膳食组成及营养素摄取情况

C.了解机体生长发育情况

D.了解机体营养状况

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