更多“黄飞鸿鸡翅粉中有（）”相关的问题
第1题
A.两个粉磨仓
B.两次烘干
C.两个分离设备
D.两个分级设备
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第2题
主要成分为变性淀粉、有蛋奶香，在面点中有增色、增香、增松脆的为（)。
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第3题
在生产中发现硫酸盐镀铜电解液中有少量铜粉时，最简便的消除方法是（）。
A.电解处理
B.加双氧水
C.加活性炭过滤处理
D.过滤
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第4题
在生产中发现硫酸盐镀铜电解液中有少量铜粉时，最简单的消除方法是()。
A.电解处理
B.加双氧水
C.加活性炭过滤处理
D.过滤
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第5题
鱼香味中需要用到的香辛调料除葱、外，还有（)。
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第6题
粤菜料头中煎封料是:（)。A.蒜茸、姜米、洋葱米B.蒜茸、姜米、葱米C.蒜茸、姜米、葱花D.蒜茸、葱米、椒米
粤菜料头中煎封料是:()。
A.蒜茸、姜米、洋葱米
B.蒜茸、姜米、葱米
C.蒜茸、姜米、葱花
D.蒜茸、葱米、椒米
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第7题
鸡蛋用在浆、粉中有起发、致嫩滑、致鲜嫩、凋色和使原料易于均匀加热等作用。（)
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第8题
关于肠造口术后饮食指导正确的是（）
A.进食时，尽量做到干湿分开，以促使大便成形
B.避免食用易产气食物：萝卜、豆类、乳制品
C.避免食用易产臭味的食物：咖哩、洋葱、蒜
D.在平时就餐时，禁狼吞虎咽
E.尝试新品种的食物时，应逐样增加，以免引起腹泻
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第9题
小华用显微镜观察洋葱鳞片叶内表皮细胞时，在视野中有一污物，此污物不可能存在于显微镜的哪个结构上。（）
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第11题
出粉率分毛麦出粉率、净麦出粉率、()。
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