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第1题
以下()是正确的描述红茶的特征。
A.清汤，绿叶
B.黄汤，黄叶
C.天然的花果香
D.红汤，红叶
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第2题
以下()是正确的描述红茶的特征。
A.红汤，红叶
B.天然的花果香
C.黄汤，黄叶
D.清汤，绿叶
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第3题
红茶的品质特点是（）。A.红叶红汤B.红叶黄汤C.绿叶红汤D.黑叶红汤
红茶的品质特点是（）。
A.红叶红汤
B.红叶黄汤
C.绿叶红汤
D.黑叶红汤
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第4题
()茶的主要品质特征是“红汤红叶味甘”。
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第5题
具有“绿叶红镶边”品质特点的茶叶,其品质特点形成的主要工序是（)
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第6题
下列（)描述红茶干茶色泽的术语表示品质不好。
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第7题
红茶干茶色泽出现以下情况，说明茶叶品质低劣（)。
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第8题
条索紧结，肥壮，沉重，似蜻蜓头。色泽砂绿，鲜润，红点明是()的品质特点。
A.云南普洱茶
B.太平猴魁
C.祁门红茶
D.安溪铁观音
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第9题
“条索紧结，肥壮，沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明”是()的品质特点。
A.云南普洱茶
B.太平猴魁
C.安溪铁观音
D.祁门红茶
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第10题
条索紧结，肥壮，沉重，似蜻蜓头。色泽砂绿，鲜润，红点明是()的品质特点。
A.安溪铁观音
B.祁门红茶
C.太平猴魁
D.云南普洱茶
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第11题
红茶的呈味物质，茶褐素是使()，它的含量增多对品质不利。
A.茶汤发红，叶底红亮
B.茶汤发暗，叶底暗褐
C.茶汤红亮，叶底暗褐
D.茶汤发红，叶底暗褐
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