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第1题
客房清洁逐级检查制度中客房服务员自查制度的内容之一是（)。A.检查的程序B.检查的时间C.自查的意
客房清洁逐级检查制度中客房服务员自查制度的内容之一是()。
A.检查的程序
B.检查的时间
C.自查的意义
D.检查的标准
第3题
为避免在洗衣服务中承担破损赔偿责任，服务员接收衣物时应重点注意（）。A.衣物件数B.检查衣物口袋C.
为避免在洗衣服务中承担破损赔偿责任，服务员接收衣物时应重点注意（）。
A.衣物件数
B.检查衣物口袋
C.衣物的价值
D.衣物完好程度
第7题
住在宾馆1401房间的王先生早上起来想洗个热水澡放松一下。但洗至一半时，水突然变凉。王先生非常
懊恼，匆匆洗完澡后给总台打电话抱怨。接到电话的服务员正忙碌着为前来退房的客人办理，一听客人说没有热水，一边工作一边回答：“对不起，请您向客房中心查询，电话号码是5。”本来一肚子气的王先生一听就来气，嚷道：“你们饭店怎么搞的，我洗不成澡向你们反映，你竟然让我再拨其他电话!”，说完，“啪”的一声，就把电话挂上了。请你分析案例中的服务的做法有哪些不妥之处;并进行纠正。
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第8题
客房服务员在客房清扫完毕后准备离房前进行一次回顾式检查的好处有（）。
A.加强员工的责任心
B.提高客房的合格率
C.减轻领班查房的工作量
D.增强客房服务员的参与感
E.现场指导
F.拾遗补漏
第10题
对迎客房卫生的检查应遵循（），部门经理巡视检查的制度，做到分工明确、责任清楚。
A.服务员自查、领班全面检查、主管分段检查
B.服务员自查、领班抽查、主管分段检查
C.服务员自查、领班抽查、主管全面检查
D.服务员自查、领班全面检查、主管重点检查
第11题
在开房率高时，服务员提前清扫走客房是为了（）。A.延长房间使用时间B.便于客房尽快出租C.延长客人逗
在开房率高时，服务员提前清扫走客房是为了（）。
A.延长房间使用时间
B.便于客房尽快出租
C.延长客人逗留时间
D.减缓使用频率，保养客房
