题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
对迎客房卫生的检查应遵循(),部门经理巡视检查的制度,做到分工明确、责任清楚。
A.服务员自查、领班全面检查、主管分段检查
B.服务员自查、领班抽查、主管分段检查
C.服务员自查、领班抽查、主管全面检查
D.服务员自查、领班全面检查、主管重点检查
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A.服务员自查、领班全面检查、主管分段检查
B.服务员自查、领班抽查、主管分段检查
C.服务员自查、领班抽查、主管全面检查
D.服务员自查、领班全面检查、主管重点检查
客房主管是客房清扫卫生任务的主要指挥者,主管抽查的工作制度主要内容有(),检查的重点、检查的方法。
A.主管抽查数量
B.检查房间物品摆放规格
C.检查领班的实际工作能力
D.检查房间的用品是否合乎标准
台班服务员迎宾工作程序包括()等环节。
A.迎梯、引领入房
B.迎梯、引领入房、客房介绍、送水
C.迎接引路、带客入房
D.引领入房、客房介绍、送毛巾
防止机舱火灾可以采取:
A.对机器设备进行良好的维护保养
B.保证所有管系不渗漏
C.值班船员应经常巡逻检查
D.以上均对