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[填空题]

一般当温度降低到()时,大多数微生物会停止繁殖,部分出现死亡;当温度降低到()时,才能比较有效的抑制酶的活性低温保藏依据食品物料是否冻结分为()和()。

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第1题
当燃烧中物质的温度降低到__以下时,火就熄灭。A.闪点B.燃点C.自燃点D.以上都不对

当燃烧中物质的温度降低到__以下时,火就熄灭。

A.闪点

B.燃点

C.自燃点

D.以上都不对

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第2题
从热力学角度分析,煤气中O在上升过程中,当温度降低到()时可发生2CO=CO2+C反应。

A.200~300℃

B.300~400℃

C.400~600℃

D.500~700℃

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第3题
一般可燃物燃烧时,当空气中的含氧量降低到()时,火就会熄灭A.16%B.12%C.11%

一般可燃物燃烧时,当空气中的含氧量降低到()时,火就会熄灭

A.16%

B.12%

C.11%

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第4题
冷却灭火法是将灭火剂喷射于燃烧物上,一般情况下,我们知道,通过吸热使其温度降低到燃点以下,不再燃烧。()
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第5题
停炉时,氢含量低于()时,方可将温度降低到700℃。

A.2%

B.4%

C.6%

D.10%

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第6题
当真空度降低到133.3×10-2Pa以下时,管内呈现()

A. 红光

B. 白光

C. 荧光

D. 黄光

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第7题
据有关试验测定:当空气中含氧量降低到()时,人的肌肉活动能力下降。

A.6%

B.15%

C.16%

D.10%

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第8题
当曲率半径大于绳径的1倍时,起重能力降低到原起重能力的50%。()
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第9题
零电压继电器是当电路电压降低到5%~25%UN时释放,对电路实现零电压保护。()
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第10题
单频系统的下滑信标,当输出功率降低到额定值的()时,监控器应告警并停止发射。

A.90%

B.80%

C.75%

D.50%

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第11题
氧是助燃物,空气中的含氧量约为21%;当空气中的含氧量降低到16%以下时,燃烧就会停止。()
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