首页 > 公务员考试
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

对于食品物料的要求,如下正确的说法有()

A.产品储存过程中应当标签完好(包括倒箱)

B.产品内包装无完整标识(生产日期、保质期、厂家等)时,外包装袋在产品未使用完毕前不允许丢弃

C.可以没有标识,只要产品完好就可以

暂无答案
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“对于食品物料的要求,如下正确的说法有()”相关的问题
第1题
下列关于填料塔的说法正确的是()。

A.结构简单

B.生产能力大、操作弹性高

C.阻力小

D.生产实践证明:对于直径较小的塔,处理有腐蚀性的物料或要求压降小的真空蒸馏系统,填料塔都具有明显的优越性

点击查看答案
第2题
维护替代料时,如下的说法,哪些是正确的()

A.没有显示需要替代的料件,则 这张工单无需维护替代料

B.如果有替代料件,则依次确认替代料件是否有库存需要消耗

C.原则上替代料件有库存的,需优先消耗替代料件

D.在工单里面加上自己需要消耗的物料

E.生管在邮件中对工单发料要求,如生管要求和工单实际状况不符,要及时反馈对应生管处理

点击查看答案
第3题
对于有ERP系统一致性检查,下列说法错误的是()。

A.检查物料内包装上是否贴物料条码签

B.查看条码签上的有效期是否符合生产要求

C.查看条码签上的复验期是否符合生产要求

D.物料性状没有出现严重异常的仍可用于生产

点击查看答案
第4题
委外物料异常处理,如下说法正确的是()

A.SMT/LGA切割发生交付异常时,首先根据410 411报表核算,评估影响度

B.要求内部进行相关补救,及后续如何规避

C.因物料品质异常导致停线,超过2H知会相关单位,停线4H需升级至经理层处理决策

D.物料回厂后,跟催IQC 4H内完成检验,如遇异常,要求SQE 2H内给出处理意见

点击查看答案
第5题
生产过程中,虫害防控要求以下说法正确的是()

A.更衣室定期清洁,不得饮食,衣柜不得藏有食品,招引虫鼠

B.进出门要保持关闭状态

C.物料存放需离墙离地,离地至少10CM,离墙至少45CM,以部署防鼠设施和提供人员检查通道

点击查看答案
第6题
关于洗涤消毒剂,下列说法正确的是()

A.消毒剂在使用前应详细阅读产品标签,按照标签说明正确使用,不得超量、越范围使用

B.对于采购时槽车运输的散装消毒剂,要有有效的原始证明,显示其满足食品工厂使用要求,使用方法要按标签或说明书中规定进行

C.对于采购到货的包装洗涤消毒剂(如桶装、瓶装规格),有容器外必须有标签且完整,无破损,在使用前必须进行检查

D.对于原装的消毒剂,要有原始标签,工厂进行分装后的容器确保有工厂自制的标签,人员定期检查消毒剂是否在保质期内

点击查看答案
第7题
对于A类物料,下列说法正确的有()。

A.应精确地控制存货

B.一般宜采用定期库存控制法

C.尽量缩短订货间隔期

D.把库存压到最低水平

点击查看答案
第8题
关于公司模拟追溯和召回要求,下列说法不正确的是()

A.必须在2小时内根据模拟要求追踪原材料、配料、接触食品包装材料至成品

B.追溯过程只需提供物料使用情况,产品加工过程的卫生记录不需提供

C.如果成品已发货的,追溯到一级外部客户

D.产品模拟召回过程中可以假定生产过程中出现问题

点击查看答案
第9题
对于人员食品防护要求说法正确的是()

A.敏感区域人员(如灌装间、水处理车间)人员需进行身份背景调查

B.车间不同安全级别区域应有相应的限制进入的设施及管理要求(如授权人员进出)

C.管理人员应定期与员工进行交流,听取意见和建议

点击查看答案
第10题
对于实验室食品防护要求说法正确的是()

A.随意人员进出实验室,存在对实验室内检测仪器故意破坏风险,对产品检测结果带来误差影响

B.实验室使用的试剂和药品不需设有专柜放置

C.非实验室人员未经允许不得随意进入

点击查看答案
第11题
对于加工场所食品防护要求说法正确的是()

A.按工艺流程划分区域管理,不同区域人员应通过简易方法区分

B.产品的传递传送可不需要进行监控

C.清洁剂、消毒剂应有专人负责管控

D.产品包装应有被破坏存迹识别的特性

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改