对于食品物料的要求,如下正确的说法有()
A.产品储存过程中应当标签完好(包括倒箱)
B.产品内包装无完整标识(生产日期、保质期、厂家等)时,外包装袋在产品未使用完毕前不允许丢弃
C.可以没有标识,只要产品完好就可以
A.产品储存过程中应当标签完好(包括倒箱)
B.产品内包装无完整标识(生产日期、保质期、厂家等)时,外包装袋在产品未使用完毕前不允许丢弃
C.可以没有标识,只要产品完好就可以
A.结构简单
B.生产能力大、操作弹性高
C.阻力小
D.生产实践证明:对于直径较小的塔,处理有腐蚀性的物料或要求压降小的真空蒸馏系统,填料塔都具有明显的优越性
A.没有显示需要替代的料件,则 这张工单无需维护替代料
B.如果有替代料件,则依次确认替代料件是否有库存需要消耗
C.原则上替代料件有库存的,需优先消耗替代料件
D.在工单里面加上自己需要消耗的物料
E.生管在邮件中对工单发料要求,如生管要求和工单实际状况不符,要及时反馈对应生管处理
A.检查物料内包装上是否贴物料条码签
B.查看条码签上的有效期是否符合生产要求
C.查看条码签上的复验期是否符合生产要求
D.物料性状没有出现严重异常的仍可用于生产
A.SMT/LGA切割发生交付异常时,首先根据410 411报表核算,评估影响度
B.要求内部进行相关补救,及后续如何规避
C.因物料品质异常导致停线,超过2H知会相关单位,停线4H需升级至经理层处理决策
D.物料回厂后,跟催IQC 4H内完成检验,如遇异常,要求SQE 2H内给出处理意见
A.更衣室定期清洁,不得饮食,衣柜不得藏有食品,招引虫鼠
B.进出门要保持关闭状态
C.物料存放需离墙离地,离地至少10CM,离墙至少45CM,以部署防鼠设施和提供人员检查通道
A.消毒剂在使用前应详细阅读产品标签,按照标签说明正确使用,不得超量、越范围使用
B.对于采购时槽车运输的散装消毒剂,要有有效的原始证明,显示其满足食品工厂使用要求,使用方法要按标签或说明书中规定进行
C.对于采购到货的包装洗涤消毒剂(如桶装、瓶装规格),有容器外必须有标签且完整,无破损,在使用前必须进行检查
D.对于原装的消毒剂,要有原始标签,工厂进行分装后的容器确保有工厂自制的标签,人员定期检查消毒剂是否在保质期内
A.必须在2小时内根据模拟要求追踪原材料、配料、接触食品包装材料至成品
B.追溯过程只需提供物料使用情况,产品加工过程的卫生记录不需提供
C.如果成品已发货的,追溯到一级外部客户
D.产品模拟召回过程中可以假定生产过程中出现问题
A.敏感区域人员(如灌装间、水处理车间)人员需进行身份背景调查
B.车间不同安全级别区域应有相应的限制进入的设施及管理要求(如授权人员进出)
C.管理人员应定期与员工进行交流,听取意见和建议
A.随意人员进出实验室,存在对实验室内检测仪器故意破坏风险,对产品检测结果带来误差影响
B.实验室使用的试剂和药品不需设有专柜放置
C.非实验室人员未经允许不得随意进入
A.按工艺流程划分区域管理,不同区域人员应通过简易方法区分
B.产品的传递传送可不需要进行监控
C.清洁剂、消毒剂应有专人负责管控
D.产品包装应有被破坏存迹识别的特性