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[判断题]

膳食纤维可以增加饱腹感、减少脂肪的吸收、降低餐后血糖,纤维粉还能溶解于水,进入血液,降低血脂,纤维片保健功能是润肠通便()

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第1题
减重饮食增加膳食纤维摄入有何益处()

A.膳食纤维体积大,热量相对较低

B.膳食纤维食物营养丰富

C.膳食纤维可增加饱腹感,延缓糖分吸收,吸附脂肪减少食物中脂肪吸收

D.促进排便,不溶性膳食纤维可改善减重后便秘

E.改变肠道菌群

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第2题
膳食纤维在糖尿病饮食治疗中的作用主要有哪四项()

A.降低餐后血糖

B.增加饱腹感

C.改善糖耐量

D.改善胰岛素抵抗

E.增加胰岛素分泌

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第3题
下列不是脂肪功能的是()。

A.供能

B.增加饱腹感

C.促进水溶性维生素吸收

D.促进脂溶性维生素吸收

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第4题
关于脂肪肝营养治疗原则的阐述,下列哪项是正确的?()

A.适当提高蛋白质的量

B.减少脂肪的摄入量

C.严禁饮酒

D.增加膳食纤维的摄入量

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第5题
关于膳食纤维哪项是错的()

A.膳食纤维是葡糖糖组成的多糖,但不参与糖代谢

B.可溶性膳食纤维能被大肠微生物酵解

C.不溶性膳食纤维能增加大便,吸收水分,促进肠蠕动作用

D.可溶性膳食纤维能减少糖在小肠的吸收速度

E.所有肠内营养制剂都含膳食纤维

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第6题
食物血糖生成指数(GI)影响着餐后血糖的变化,那食用低GI食物有什么影响()

A.在胃肠中停留时间长吸收率,低血糖升高慢

B.较长时间的维持饱腹感,减少饥饿感

C.能量持续而缓慢的吸收

D.促进肠蠕动,促进肠道毒素排出,减少便秘

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第7题
下列不属于健康老年人营养需求的是:()

A.优质蛋白的需要增加

B.脂肪的摄入量需要增加

C.增加膳食纤维的摄入

D.增加钙的摄入

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第8题
高血压.高血脂病的营养防治原则包括()。

A.高纤维.高营养.低盐膳食

B.控制能量,控制体重

C.控制脂肪和奶类的摄入量

D.增加大豆类食品的摄入

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第9题
糖尿病饮食情况的原则中哪一项是正确的()

A.限制膳食纤维的摄入

B.糖类占每日总热能的45%—55%

C.少食多餐

D.增加脂肪摄入量

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第10题
妊娠糖尿病的饮食原则?()

A.控制脂肪、糖和盐类的摄取量,饮食多样、规律

B.平衡膳食、食物品种多样化

C.避免精制糖的摄入

D.适量增加膳食纤维摄入

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第11题
下列关于综合膳食营养粉固体饮料说法正确的是()

A.一袋的热量只有84大卡

B.4-6小时饱腹感

C.多种营养素的添加

D.条包化,方便携带

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