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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列哪种方法可用于测定蛋白质分子量（）

A.SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳

B.280／260nm紫外吸收比值

C.圆二色性

D.凯氏定氮法

E.荧光分光光度法

答案

A、SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳

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第1题

下列哪种检测蛋白质的方法是依据其色氨酸、酪氨酸含量而测定样品中蛋白质含量的？（)

A.凯氏定氮法

B.紫外光吸收法

C.双缩脲反应

D.Folin酚试剂法

E.茚三酮反应

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第2题

测定一个蛋白质分子量时，哪一种方法不常用（）

A.超速离心

B.电泳

C.层析

D.X一光衍射

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第3题

下列方法可用于种子活力测定的是（）和电导率测定。

A.低温烘干法（水分测定）

B.加速老化试验

C.电泳法（纯度鉴定）

D.苯酚染色法（纯度鉴定）

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第4题

下列可用于芳胺类药物含量测定的方法是（）

A.直接酸碱滴定法

B.红外光谱法

C.非水滴定法

D.水解后剩余滴定法

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第5题

负荷试验可用于哪种营养素状况的评价？（）

A.脂溶性维生素

B.水溶性维生素

C.蛋白质

D.钙

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第6题

欲较准确地测定蔗糖（分子量较小）的相对分子量，最适合的测定方法是（）

A.凝固点降低

B.沸点升高

C.渗透压力

D.蒸汽压下降

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第7题

测定尿中低分子量蛋白可作为镉中毒早期诊断指标之一。（)

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第8题

下列哪一项不是蛋白质含量和纯度测定的常用方法（）。

A.双缩脲法

B.Folin-酚试剂法

C.硅胶薄色谱法

D.染色法

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第9题

下列哪一项不是蛋白质含量和纯度测定的常用方法（）。

A.双缩脲法

B.Folin-酚试剂法

C.硅胶薄层色谱法

D.染色法

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第10题

标定AgNOз溶液可用银量法中的任一方法，但最好选用于测定样品相同的方法，可消除方法的系统误差。()

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第11题

标定AgNOз溶液可用银量法中的任一方法，但最好选用于测定样品相同的方法，可消除方法的系统误差。()

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