A.厨房内禁止吸烟,并按消防要求配备灭火器
B.对厨房内的煤气管道、阀门等定期检查
C.油烟管道半年清洗一次
D.油炸食品时不得离人且油量不得超过油锅的三分之二
E.离开厨房前,做好收尾检查
A.布类物品竖放
B.盆、盘、碗类器械斜放,包内容器开口方向一致
C.玻璃瓶等底部无孔的器皿物品应倒立或侧放
D.纸塑包装应侧放
E.手术器械包、硬式容器应平放
A.剪刀和血管钳等轴节类器械应完全锁扣,便于使用
B.有盖的器皿应开盖,摞放的器皿间应用吸湿布、纱布或医用吸水纸隔开,包内容器开口朝向一致
C.管腔类物品应盘绕放置,保持管腔通畅
D.精细器械、锐器等应采取保护措施
A.混合物件灭菌时,敷料包、管道类放上层,金属类放下层
B.尽量将同类物品装放一起灭菌,难灭菌的物件放上层,容易灭菌的物件放下层
C.手术器械包、硬式容器应平放,盆、盘、碗类物品应斜放,包内容器开口朝向一致
D.玻璃瓶等底部无孔的器皿类物品应倒立或侧放
A.固体石蜡着火属于A类火灾
B.电缆短路,金属铜导线电火花发生着火属于E类火灾
C.食用油库内食用油着火属于B类火灾
D.厨房内天然气管道泄漏着火属于C类火灾
E.发电机着火属于F类火灾
A.手术器械包、硬式容器应平放
B.盆、盘、碗类物品应平放
C.玻璃瓶等底部无孔的器皿类物品应倒立或侧放
D.纸袋、纸塑包装物品应侧放
E.选择下排气压力蒸汽灭菌程序时,大包宜摆放于上层,小包宜摆放于下层
A.燃气立管布置在用户厨房内
B.燃气立管可布置在有外窗的卫生间
C.管径小于DN50的燃气管和有防火性能的电缆可共置于电缆沟内
D.燃气立管穿越无人走动的密闭式储物室