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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

以下哪几道菜我不喜欢吃🤮（）

A.折耳根炒腊肉

B.鸡蛋羹

C.蒜苔炒肉沫

D.水煮鱼

答案

鸡蛋羹蒜苔炒肉沫水煮鱼

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第1题

二月红最喜欢吃的是（）

A.面

B.辣椒炒肉

C.药

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第2题

以下哪些是我不喜欢吃的（）

A.豆芽

B.腊肉

C.腌制品

D.白果

E.洋葱

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第3题

周六午餐荤菜二（）

A.肉沫炒茄子

B.荷包蛋

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第4题

考考考，老师的法宝。分分分，学生的命根。那么P新考考你，学习PPT的三个层次是（）

A.逻辑、高效、美观

B.酸菜鱼、水煮鱼、清蒸鲈鱼

C.梭子蟹炒年糕、炒花蛤、小龙虾

D.上面都是我爱吃的菜

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第5题

炒秋葵前肉沫酱可以不用提前加热（）

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第6题

肝性脑病昏迷前期的患者不宜食用的食物是（）

A.大米粥、炒生菜

B.小松糕、十锦菜

C.蔬菜汁、小馒头

D.西红柿面条、拌蘑菇

E.肉沫蛋羹、拌菠菜

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第7题

我喜欢吃什么（）

A.西红柿炒番茄

B.肉丸子

C.手撕包菜

D.苦瓜炒肉

E.肉笼

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第8题

在清炒山药焯水过程中，有哪几部流程（）

A.锅内加水，开12档烧开

B.下入山药，煮10秒后，加入胡萝卜40克

C.芹菜60克煮3秒

D.漏勺捞出冲洗至无浮沫

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第9题

以下哪些菜品使用了食品添加剂（）

A.叉烧包

B.烧麦

C.清炒西芹

D.蒜香骨

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第10题

大笨猪最喜欢哪道猪肉做的菜（）

A.盐菜回锅肉

B.梅菜扣肉

C.青椒炒肉

D.酥肉汤

E.烤肉

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