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[填空题]

糖水菠萝罐头按固形物的形状可分为()、()、()、()、()、()、()等七类。

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第1题
试写出糖水菠萝罐头加工工艺流程。
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第2题
罐头中有液体的,可只检验商品中的固形物。()
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第3题
保护间隙是一种简单的避雷器,按其形状可分为:()。

A.球型

B.角型

C.棒形

D.环形

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第4题
凸轮按形状分,可分为()

A.盘形凸轮

B.移动凸轮

C.圆柱凸轮

D.滚子推杆

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第5题
下列关于交叉口的说法错误的是()。

A.立体交叉口按交通功能分类可分为分离式立体交叉和互通式立体交叉

B.互通式立体交叉主体部分包括跨线构造物、主线、匝道、出口、入口、变速车道等

C.立体交叉按交叉数的多少可分为三岔交叉、四岔交叉和多岔交叉

D.按互通式立体交叉的形状,可分为喇叭形、苜蓿叶形、菱形等

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第6题

试写出糖水橘子罐头加工工艺流程。

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第7题

试写出糖水苹果罐头加工工艺流程。

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第8题

试写出糖水梨罐头加工工艺流程。

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第9题

试写出糖水染色樱桃罐头加工工艺流程。

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第10题
食盐腌渍保存的半成品适合加工()产品。

A.糖水罐头

B.浓缩果汁

C.速冻

D.蜜饯

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第11题
水中的色度是以除去()后的色度为标准。A.微生物B.溶解固形物C.全固形物D.悬浮物

水中的色度是以除去()后的色度为标准。

A.微生物

B.溶解固形物

C.全固形物

D.悬浮物

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