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[多选题]

微生物根据最适生长温度,可将微生物分为三大生理类群()。

A.好氧菌

B.嗜冷菌

C.嗜热菌

D.嗜温菌

E.厌氧菌

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第1题
在最适生长温度下,微生物生长繁殖速度最快,此因生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度。()
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第2题
中温性微生物的最适生长温度为()。

A.20℃—40℃

B.50℃—60℃

C.10℃—20℃

D.40℃—50℃

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第3题
发酵所需的温度依微生物的种类而异,各种微生物都有自己最适生长的温度,嗜热菌适应的生长温度为()。

A.0~26℃

B.15~45℃

C.37~65℃

D.20-50℃

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第4题
根据微生物生长与氧的关系,可分为()、()、()三大类。

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第5题
微生物生长的最适PH值和发酵产物形成的最适PH值往往是相同的。()
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第6题
根据微生物生长所需要的碳源和能源的不同,可把微生物分为()、()、()、()四中营养类型。

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第7题
根据微生物的生长速率常数,即每小时的分裂代数的不同,一般把典型的生长曲线粗分为四个时期,其中生长速率最快的是()。

A.延滞期

B.对数期

C.稳定期

D.衰亡期

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第8题
一般微生物的最适温度在30£­45℃之间,而加热到()℃时,多数微生物都能被抑制或杀灭。

A.60

B.70

C.80

D.90

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第9题
据微生物生长与温度的关系,可分为低温微生物、中温微生物、高温微生物。()
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第10题
微生物的生长要素有水、营养物质、需氧量、温度()

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第11题
以下属于抑制微生物生长的温度范围是()

A.0-4℃

B.30-60℃

C.75-100℃

D.100-120℃

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