A.大部分婴儿的特点与需要类似
B.婴儿的特点与需要相同
C.同种教材教法能够细致地针对集体内儿童的个体差异
D.同种教材教法不能细致地针对集体内儿童的个体差异
以下关于泡油炒特点不准确的是()。
A.原料形状为丁、丝、片
B.肉料用泡油方法致熟
C.菜式由动植物原料组成
D.用火偏猛,成菜较快
宴席中每盘菜的量与菜肴品种数量关系是()。
A.成反比
B.成正比
C.基本相等
D.没有直接关系
自助餐厅的特点是()。
A.自己动手,任意选菜
B.菜肴丰富,装饰精美
C.就餐速度快,餐位周转率高
D.价格便宜,无须等候