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[判断题]

如质量问题酒召回:仓库班长则需要将召回酒(客户、品种、批次、奖项、数量、存放仓库、库位)等信息,电话通知质量部负责人安排质检人员再次确认,取样检验()

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第1题
药品出现质量问题时,需要启动召回工作,由力强的质量部负责产品召回,药物警戒部无需参与()
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第2题
售后管理环节不包括()。

A.退货的管理(销售计划的管理、货款的管理、低温退货)

B.投诉的管理

C.召回、追回的管理

D.仓库温、湿度区间设置的管理

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第3题
下列关于药品售后的表述,不正确的是()。

A.除药品质量原因外,药品一经售出,不得退换

B.企业应当在营业场所公布食品药品监督管理部门的监督电话,设置顾客意见簿,及时处理顾客对药品质量的投诉

C.对已售出的药品有严重质量问题的,可以不予理会

D.企业应当协助药品生产企业履行召回义务,控制和回收存在安全隐患的药品,并建立药品召回记录

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第4题
市场质量损失定义包含()。

A.同一因素质量问题流入市场≥2次且不合格产品≥50件

B.相同批次产品不合格10件

C.生产日期打印错误的≥1包流入市场

D.产品出现召回、撤回、补货按照成品同一天同一班次同一罐出现不合格品时间≥20分钟。其中:感官(不包含生产日期打印错误)/容量类:成品同一天同一班同一生产线出现不合格样品≥20分钟

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第5题
生产不符合食品安全标准的食品的企业,需要承担相应的法律责任,如召回、对消费者赔偿、接受监管部门的处罚等。()
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第6题
酒属于食品,保管与储存过程中应选择()的仓库来储存酒类。

A.零度以下

B.阴暗潮湿

C.阳光直射

D.清洁卫生

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第7题
应对风险管理程序的输出结果(),以考虑新的知识和经验。一旦启动了质量风险管理程序,就必须就那些可能会影响到原先()决议的事件继续应用该程序,而无论这些事件是已计划好的(如,产品评审的结果,检查,审计,变更控制)或未计划好的(如,失败研究所得的根本原因,召回)。风险管理应当是一个()的质量管理程序,应当要实施一定的机制以对这些事件有阶段性的审查,审查的频率应建立在风险水平之上。风险检查包括对风险接受决议进行重新考虑。
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第8题
西点品种中常加入酒而增加产品的风味,如()、白兰地、薄荷酒等。

A.朗姆酒

B.红酒

C.威士忌

D.啤酒

E.二锅头

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第9题
白酒中缺乏酸类(如液态法白酒),酒体会显得单薄、欠柔和、呆滞。()
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第10题
食品生产者应当按()召回不安全食品。

A.召回公告

B.召回通知

C.召回计划

D.召回预案

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第11题
玻璃器皿是餐厅常用的器皿之一,如各种()等。

A.酒水杯、菜水杯、果盘

B.酒水杯、冰淇淋杯、果盘

C.茶水杯、果盘、冰淇淋杯

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