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[判断题]

奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜,应以左手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。()

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第1题
为客人斟茶时,杯中茶水一般斟()满为宜。

A.五分

B.六分

C.八分

D.十分

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第2题
为客人端上第一杯茶时,通常不斟的过满,更不允许动辄使其溢出杯外,得体的做法是应当斟到杯身的()处,不然就有厌客或逐客之嫌

A.3/4

B.1/2

C.2/3

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第3题
为了保证缝线正常,平缝机梭心线不要绕的太满,适当绕线量为平行绕至梭心外径的()。

A.90%

B.80%

C.60%

D.70%

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第4题
碧螺春茶的特点是外形纤细,卷曲似螺,满披白亳,银白隐翠。()
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第5题
茶叶常温贮藏时注意事项有()。

A.干茶含水量应该控制在5%左右

B.包装物必须有很好的防潮性能

C.包装袋村口要严密

D.贮藏时间不宜过长,一般以3个月为宜包装袋封口要严密

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第6题
干燥器中干燥剂不要放得太满,装至干燥器下室的三分之一即可。()
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第7题
风庆旅游资源中的四村是中国滇红第一村、徐霞客品太华茶村、小桥流水古墨村、风景宜人昔宜村。()
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第8题
给客人奉茶时不要从正面端来,应从每人的右后侧递上,身体略前倾。()
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第9题
为了能让游人对西湖有更深刻的全方位、多感官印象,新西湖十景中更是增加了嗅觉欣赏的景点()。

A.云栖竹径

B.宝石流霞

C.满陇桂雨

D.龙井问茶

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第10题
龙井茶茶艺的表演程序为备具、烧水、布具、赏茶、()、置茶、浸润泡、摇香、冲泡、奉茶、品饮、收具共为12道

A.刮沫

B.洗杯

C.温杯

D.淋壶

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第11题
收盘时注意盘的颠簸幅度应适中,把细小的碎茶和片末收在馒头型堆的()。

A.旁边

B.上层

C.中间

D.底部

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