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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列关于脂肪消化、吸收及代谢的说法错误的是()。

A.食物进入口腔后脂肪的消化已开始

B.脂肪主要消化场所是胃和小肠

C.胰腺和小肠能分泌水解甘油三酯的脂肪酶

D.脂肪水解后产生的甘油、短链脂肪酸和中链脂肪酸可被小肠细胞吸收直接进入血液

E.甘油单酯和长链脂肪酸被吸收后先在小肠细胞中重新合成甘油三酯,并和其他物质一起形成乳糜微粒,由淋巴系统进入血液

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第1题
以下关于老年人营养需求说法错误的是()

A.老年人蛋白质的合成过程逐渐减慢,因此老年膳食中应多供给生理价值高的蛋白质

B.老年人脂肪代谢减慢,血脂偏高,从而消化脂肪能力下降

C.老年人需要充足的各种维生素

D.老年人对铁的吸收能力下降,应多晒太阳以促进铁的吸收

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第2题
下列关于消化的说法错误的是()

A.食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程

B.蛋白质、淀粉、脂肪等大分子有机物必须先分解成小分子有机物,才能被后才能被细胞吸收

C.蛋白质、淀粉、脂肪等大分子有机物可以不用消化,直接吸收

D.唾液腺分泌的唾液中的淀粉酶可以初步消化淀粉

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第3题
关于人体的消化吸收与营养,下列说法错误的是()

A.人的每日三餐中早、中、晚的能量占比分别为30%、40%、30%

B.胰液既能消化糖类,又能消化脂肪和蛋白质

C.脂肪、蛋白质、糖类都能为人体提供能量

D.小肠能直接吸收的营养物质有麦芽糖、氨基酸

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第4题
关于脂肪的消化与吸收,下列错误的是()。

A.自口腔开始

B.小肠是主要消化场地

C.可直接被吸收

D.最终被肝脏吸收

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第5题
下列关于人体消化的说法,正确的是()

A.人体的消化系统是由消化道和消化腺组成的

B.脂肪的热价最高,是最主要的供能物质

C.大肠没有消化和吸收的功能

D.观察猪的小肠绒毛 时,将四厘米长的小肠段纵剖开,放在生理盐水中观察

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第6题
下列关于食物的营养成分及消化的说法中,错误的是()

A.多吃新鲜果蔬能有效地预防坏血病

B.胆汁不含消化酶,对食物的消化不起作用

C.小肠是消化的主要场所

D.水和无机盐不经过消化就能直接被消化道吸收

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第7题
关于肾的说法正确的是()

A.主生殖,为气血之本

B.主气,主升华

C.主骨生髓,主水液代谢

D.主消化,吸收

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第8题
下列有关食物消化和吸收的说法,正确的是()

A.肠液和唾液含有多种消化酶

B.人体最重要的功能物质是脂肪

C.胆汁不含消化酶,对脂肪有乳化作用

D.水分、无机盐和麦芽糖不经消化直接被吸收

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第9题
下列有关食物消化和吸收的说法,正确的是()

A.肠液和唾液含有多种消化酶

B.人体最重要的供能物质是脂肪

C.胆汁不含消化酶,对脂肪有乳化作用

D.水分、无机盐和麦芽糖能不经消化直接被吸收

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第10题
下列关于胰的生理功能叙述正确的是()。

A.生成和破坏血细胞,贮存血小板,免疫功能,修整细胞

B.促进人体生长发育的生殖和内分泌功能

C.消化蛋白质、糖和脂肪,以及分泌胰岛素

D.食物消化,吸收的主要部位

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第11题
下列有关人类消化作用的叙述,错误的是()

A.口腔能初步消化食物,但几乎不吸收养分

B.胆汁不能将脂肪分解为脂肪酸和甘油

C.胃液和小肠液都能参与牛奶的消化

D.大肠不能消化和吸收食物

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