题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
煮制香辣鸡枞菌菇包需注意()
A.加入足量的开水
B.水量没过产品
C.加入足量开水,水量没过产品,如产品漂浮压一个干净的不锈钢格
答案
C、加入足量开水,水量没过产品,如产品漂浮压一个干净的不锈钢格
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A.加入足量的开水
B.水量没过产品
C.加入足量开水,水量没过产品,如产品漂浮压一个干净的不锈钢格
C、加入足量开水,水量没过产品,如产品漂浮压一个干净的不锈钢格
A.首次操作,加2000ML的开水,加2包热串香辣汤,煮沸,加入50粒子弹头辣椒,保温
B.第二次操作,加2000ML的开水,加1包热串香辣汤,加入前日余下已过滤的油,煮沸,加入50粒子弹头辣椒,保温
C.首次操作,加1000ML的开水,加2包热串香辣汤,煮沸,加入50粒子弹头辣椒,保温
D.第二次操作,加2000ML的开水,加1包热串香辣汤,加入前日余下已过滤的油,加入30粒子弹头辣椒,保温